Elektrogril - smakelijk, eenvoudig en nuttig

We houden allemaal van een heerlijke en smakelijke shish kebab bereid op een grill of gebakken vis op een vuur, maar we hebben niet altijd genoeg vrije tijd om te ontspannen in de natuur. Ja, en de weersomstandigheden zijn hiervoor niet altijd geschikt, maar omdat je zo'n assistent thuis hebt als een elektrische grill, kun je altijd de gebruikelijke gerechten op een nieuwe manier klaarmaken.

inhoud

Wat is het gebruik van een elektrische slijper?

Hoe een elektrische grill kiezen? Recepten voor elektrische grills

Wat is het gebruik van een elektrische slijper?

De meeste producten zijn onderworpen aan warmtebehandeling. Akkoord dat gekookte groenten of vlees een aantrekkelijke uitstraling en smaak verliezen. Eten voor een stel is ook niet erg populair. En als we toegeven aan het frituren, voegen we vaak veel vet of olie toe, waardoor ze niet alleen minder nuttig zijn, maar ook het caloriegehalte van het gerecht als geheel verhoogt. Bovendien verliezen de meeste voedingsmiddelen tijdens het frituren hun nuttige eigenschappen. Maar op de grill blijken ze smakelijk, behouden ze alle vitamines en micro- en macro-elementen. Je kunt bijna alles op electrogrog bereiden. Groenten, vlees, gevogelte en zeevruchten zullen ongewoon smakelijk en aromatisch blijken te zijn. Gebakken courgette, aubergine, aardappelen, asperges, tomaten worden goed gebruikt als bijgerecht voor vlees of vis. Je kunt ook zowel het hoofdgerecht als de garnering op de elektrische grill bereiden, het hangt allemaal af van je verbeelding.

Hoe een elektrische grill kiezen?

Ik ga een elektrische grill voor het huis kopen en herlees een aantal recensies op internet op gespecialiseerde fora. Ik wil tenslotte de beste kopen, zodat de prijs overeenkomt met de kwaliteit en de gerechten altijd uitstekend zijn. Maar ik kwam tot de conclusie dat zelfs de modellen eenvoudiger een uitstekend tweezijdig roosteren, sappigheid en uiterlijk garanderen, wat op geen enkele manier inferieur is aan de gerechten op de brandstapel. Het enige verschil is dat barbecue-grill voor een huis beter is om kleine afmetingen te nemen, compact, zodat je snel kunt monteren en demonteren. En voor een Dacha of een landhuis zullen er meer modellen zijn, daarnaast hebben ze dempers die beschermen tegen wind en regen.

Recepten voor elektrische grills

In mijn familie is iedereen dol op gerechten uit electrogrills. Ik wil enkele van jullie met je delen. Ik hoop dat ze je leuk zullen vinden.

1. Zalm in electrogrill
2. Speciaal varkensvlees op de grill
3. Garnalen in de grill
4. Groenten knapperig

Recept nummer 1. Zalm in electrogrill

Neem 300 g zalm, verdeel het in porties. Breng op smaak met zout, peper, besprenkel met kruiden en stuur het naar de elektrische grill. Dat is alles! Na 30 minuten is de wondervis klaar. Serveer het beter met gekookte groenten.

Recept nummer 2. Speciaal varkensvlees op de grill

We nemen 1 kg varkensribbetjes, 4 el. lk, 50 g sojasaus, zout en peper naar smaak. Ribryshki-mijn, zout, peper, voeg de saus en gesmolten honing toe. Laat alles 3-4 uur marineren. Spreid vervolgens de ribben op de grill en bak ze 40 minuten. Dergelijke ribben worden een echt hoogtepunt op uw tafel.

Recept nummer 3. Garnalen in de grill

300 g garnalen moeten worden schoongemaakt en gewassen, voeg 2 teentjes knoflook en 3 el. l. van olijfolie. Ingelegde garnalen worden besprenkeld met citroen en 30 minuten laten staan. We koken ze 20 minuten op de grill. Gekeken naar dergelijke garnalen is heel feestelijk en mooi. Ze kunnen worden toegevoegd aan salades, soepen en eten als een zelfstandig gerecht.

Groenten knapperig

Je moet 2 aubergines nemen, 3 zoete Bulgaarse pepers, 3 tomaten. Aubergines geschild, langs smalle reepjes gesneden, in de lengte gesneden peper, tomaten verdeeld in 6 delen, zout en peper. Bak de groenten een paar minuten goudbruin. Bij het opdienen, bestrooi met kruiden.