Welk koffiezetapparaat te kiezen voor thuis?

Deze magische drank creëert de hele dag een gemoedstoestand en helpt een golf van energie te voelen. In koffie magie drie geheimen: kwaliteitsbakken, schoon water en een modern koffiezetapparaat. Van alle soorten koffie is de espresso, sterk, met een hoge, dichte penkoj met een roomachtige tint, de espresso. Om het te halen, moet je de kunst van de barista beheersen, of een goed uitgerust koffiezetapparaat vertrouwen. Welk koffiezetapparaat te kiezen voor thuis en hoe te kiezen?

Granen, buidels, melk

Kook overheerlijke koffie, niet alleen espresso, maar ook cappuccino, en zelfs warme chocolademelk, zal de johannesbroodkoffiezetapparaat helpen. Het apparaat is redelijk betaalbaar. Pluspunten - compact en origineel ontwerp, minus - veel moet handmatig worden gedaan, bijvoorbeeld om koffie te vullen en het filter na elke kop te wassen. De meeste johannes koffiezetapparaten pompen: verwarmd water onder druk passeert een filter met gemalen koffie en de drank vult een of twee kopjes per keer. De smaak van espresso en het kenmerkende schuim zullen volledig tot uiting komen als het filter het optimale ontwerp is. Een aantal modellen gebruiken gepatenteerde oplossingen: Vitek - Perfect Brewing-systeem, Rowenta - "geperforeerd" Cremax-filter, nieuwe serie Saeco Nina-koffiemachines - Crema-hoorn voor het verkrijgen van een dik schuim zonder koffie te stampen. Even belangrijk is de keuze van grondstoffen. Verse koffiebonen hebben de voorkeur, maar u moet wel een koffiemolen bij de hand hebben. Compromis - gebruik een verpakte speciale koffiemaling voor koffiezetapparaten of chalda - geportioneerde filterzakken met tabletten gemalen koffie. Voor hun brouwen zijn geschikt zulke noviteiten als DeLonghi Icona, Krups ХР4050 К2. In de bediening is de koffiemachine vrij eenvoudig: je moet de tank vullen met water, een portie koffie in de hoorn vullen, het licht verdichten met een tempura-tempera, of de chalde plaatsen en het kookproces starten. Modellen zijn duurder en meten de hoeveelheid water per kop zelf.

Pantry Store

Als, als resultaat van experimenten met de hoorn, de drank niet altijd de gewenste consistentie krijgt, dan zal de espresso bereid in de automatische koffiemachine zeker heerlijk en verzadigd zijn. Nog niet zo lang geleden verschenen de markt modellen van het capsuletype - voor het zetten van koffie uit speciale capsules. De technologie is ongecompliceerd: alles wat u nodig heeft, is water in de machine gieten, de capsule inbrengen en op de knop drukken. De gebruikte capsule wordt automatisch weggegooid in een speciale container. Ondanks het feit dat de enige grondstof voor dergelijke koffiezetapparaten capsules zijn, is de keuze aan koffievariëteiten vrij breed. Het Nespresso-koffiesysteem omvat bijvoorbeeld 16 soorten, van een sterke Ristretto tot een lichte Cosi, plus 3 soorten Lungo (voor een grote kop) en zoveel als cafeïnevrij. Om de drank geurig en verzadigd te laten zijn, wordt een gepatenteerd afzuigsysteem met een druk tot 19 bar gebruikt. Capsule koffiezetapparaten zijn meestal ontworpen om één portie per keer te bereiden. Afzonderlijke modellen, bijvoorbeeld Nespresso CitiZ & Co, laten toe om twee kopjes tegelijkertijd te lassen. Niet iedereen heeft de mogelijkheid om melk te kloppen, dus als je de voorkeur geeft aan cappuccino en koffiemelkshakes, kijk dan eens naar de melkreservoirs, zoals DeLonghi Lattissima. Een andere optie is om een ​​koffiemachine te kopen met het Nescafe Dolce Gusto-systeem: naast de espresso uit de capsule, kunt u cappuccino of warme chocolademelk brouwen.

Slim en schoon

Vers gezette koffie is 's ochtends en overdag onmisbaar, maar er is niet altijd een extra minuut om een ​​of twee kopjes te koken, om nog maar te zwijgen van een koffieceremonie voor het hele gezin. Als er echter een automatisch koffiezetapparaat in het huis verschijnt, is het probleem van de tijd opgelost: het kookproces wordt elektronisch geregeld en vereist geen enkele inspanning van uw kant. Van tevoren worden water en melk gegoten, koffiebonen en gemalen koffie worden gegoten. Met behulp van het aanraak- of aanraakbedieningspaneel kunt u de gewenste drank en het kookprogramma selecteren. De absolute meerderheid van koffiemachines is stand-alone, maar er zijn ook ingebouwde koffieapparaten die AEG, Electrolux, Siemens, Miele produceren. In het algemeen is het principe van de werking van dergelijke apparaten hetzelfde, maar tegelijkertijd maakt het bedrijf ook gebruik van unieke ontwikkelingen. Dus in het PrimaDonn-model van DeLonghi is er een CRF-systeem: de kookunit stijgt naar de koffiemolen, "neemt" de versgemalen koffie en bevochtigt deze om de geur te onthullen. Elke dergelijke eenheid is in staat om een ​​kop na een kop zonder moeheid te koken, maar niet meer dan twee tegelijk. De uitzondering is de Electrolux Caffe Grande Macchiato met de Multi-cup-modus: de set bevat een thermoskan die in de koffiemachine kan worden geïnstalleerd, selecteer het aantal kopjes binnen 10 en de thermoskan wordt gevuld met koffie.