Kipfilet met groenten en ananas Kipgerechten zijn erg populair in vele keukens van de volkeren van de wereld. In onze keuken koken ze ook graag. Kipgerechten zijn goedkoop, snel bereid en erg lekker. Kipfilet wordt op verschillende manieren bereid: koken, zweven, bakken, stoven en bakken. Koken met een kip is een plezier, en met mijn fotorecepten is het ook eenvoudig!
ingrediënten:- Olijfolie 100 ml
- Groene ui 50 g
- Wortel 150g
- Gemberdroog 10 g
- Honing 40 g
- Sojasaus 40 ml
- Ananas blik 400 g
- Pepper zoet 1 st.
- Knoflook 1 kop
- Kipfilet 400 g
- Zout 1 snuifje
- Peper zwart gemalen 1 snuifje
- Stap 1 Bereid de hoofdproducten voor: ingeblikte ananas, zoete rode paprika, 2 kipfilets, wortels, knoflook, groene uien en specerijen.
- Stap 2 Kipfilet in kleine stukjes snijden en in olijfolie bakken.
- Stap 3 Snijd de paprika's in kleine stukjes.
- Stap 4 We wrijven de wortels op een rasp voor Koreaanse wortels.
- Stap 5 Voeg aan de kippenananas, gehakte peper, gemalen gember, honing, sojasaus, zout peper en bak gedurende 10-15 minuten op middelhoog vuur.
- Stap 6 Voeg wortels, gesneden groene uien en stoof 7-10 minuten. Klaar om een warm gerecht te serveren.