Aardappelschotel met gemalen vlees

Aardappelschotel met gehakt Als we twee of drie eeuwen geleden leefden, konden we dit gerecht alleen vertellen aan reizigers die een ander continent hebben bezocht. Aardappelen, het hoofdbestanddeel van aardappelbraadpan met gehakt, zijn immers relatief recent op onze tafels verschenen. Nu kunnen we ons zelfs niet voorstellen hoe mensen het zouden kunnen doen zonder deze worteloogst, die nu zo'n gewoon product is geworden dat veel gerechten met zijn "participatie" lang traditioneel zijn geworden in veel mensen. Er zijn slechts een paar varianten van een aardappelbraadpan. Dit zijn stoofschotels met groenten, met kaas, met champignons, met gekookte eieren, pittige kruiden. En, natuurlijk, aardappelpannen met gehakt - vlees, vis, champignons. Misschien kan een van hen een dik aantal recepten maken. Aardappelschotel is zo goed dat het kan worden gekookt met een verscheidenheid aan producten, elke keer genietend van een nieuwe smaak. Bovendien wordt dit gerecht snel bereid, zodat u producten kunt gebruiken die de dag ervoor nog niet zijn gegeten. Braadpan volgens het onderstaande recept is geen nieuws voor ervaren huisvrouwen, maar voor iemand zal het helpen om een ​​lang vergeten en ongebruikt recept te onthouden, en iemand - voor het eerst om hun familie te plezieren met een zelf bereid diner.

Aardappelschotel met gehakt Als we twee of drie eeuwen geleden leefden, konden we dit gerecht alleen vertellen aan reizigers die een ander continent hebben bezocht. Aardappelen, het hoofdbestanddeel van aardappelbraadpan met gehakt, zijn immers relatief recent op onze tafels verschenen. Nu kunnen we ons zelfs niet voorstellen hoe mensen het zouden kunnen doen zonder deze worteloogst, die nu zo'n gewoon product is geworden dat veel gerechten met zijn "participatie" lang traditioneel zijn geworden in veel mensen. Er zijn slechts een paar varianten van een aardappelbraadpan. Dit zijn stoofschotels met groenten, met kaas, met champignons, met gekookte eieren, pittige kruiden. En, natuurlijk, aardappelpannen met gehakt - vlees, vis, champignons. Misschien kan een van hen een dik aantal recepten maken. Aardappelschotel is zo goed dat het kan worden gekookt met een verscheidenheid aan producten, elke keer genietend van een nieuwe smaak. Bovendien wordt dit gerecht snel bereid, zodat u producten kunt gebruiken die de dag ervoor nog niet zijn gegeten. Braadpan volgens het onderstaande recept is geen nieuws voor ervaren huisvrouwen, maar voor iemand zal het helpen om een ​​lang vergeten en ongebruikt recept te onthouden, en iemand - voor het eerst om hun familie te plezieren met een zelf bereid diner.

ingrediënten:

• Aardappelpuree 600 g
• Varkensvlees 400 g
• Uien 1 st.
• Wortel 1 st.
• Tomaten 2 stuks.
• Peper zwart gemalen 2 knijpen
• Zout 2 knijpen
• Zonnebloem geraffineerde zonnebloemolie 4 el. l.
• Broodkruimels 3 el. l.
• Boter 10 g

instructies

• Stap 1 Om de braadpan klaar te maken, hebt u aardappelpuree (gekookt van 6-8 aardappelen), gehakt, wortelen, uien, plantaardige olie en kruiden nodig.
• Stap 2 Ui en wortels reinigen en wassen, hakken de ui fijn en raspen de wortelen op een grote rasp.
• Stap 3 Bak in ui-olie met worteltjes goudbruin.
• Stap 4 In een andere pan frituur gedurende 5-10 minuten.
• Stap 5 2 middelgrote tomaten raspen op een grove rasp.
• Stap 6 Voeg dan het gekookte gebraden en de tomaten toe aan de vulling, zout en peper naar smaak - kook tot de overtollige vloeistof verdampt.
• Stap 7 Smeer de vorm met boter en bestrooi met paneermeel. Leg de helft van de aardappelpuree op de bodem.
• Stap 8 Doe de vulling op de aardappelen.
• Stap 9 Verdeel gelijkmatig de resterende puree van bovenaf.
• Stap 10 Bak in een voorverwarmde oven gedurende 15-20 minuten op 200 ° C.