Konijn in de Multivariate

Het konijnenkarkas wordt portiegewijs verdeeld. Hak de knoflook fijn. Rabbit stukken om in het muildier Ingrediënten gezet:

• Konijn - 1 Kilogram
• Zure room - 500 gram
• Knoflook - 3 tanden
• Zout - Naar smaak
• Peper - - Naar smaak

instructies

Het konijnenkarkas wordt portiegewijs verdeeld. Hak de knoflook fijn. Stukjes konijn in multivarku. Selecteer de "Quenching" -modus. Open het deksel na 45 minuten en draai de stukken om. Voeg peper naar smaak toe, bestrooi met knoflook en giet zure room. Als zure room dik is, voeg een beetje water toe. Bak nog eens 45 minuten. Stukken van het voltooide konijn lagen op een bord, besprenkel met kruiden. Eet smakelijk!

Porties: 5-7