Warme salade met champignons

Bakken van fijngehakte uien en wortels, geraspt op een grote rasp.

• champignons (champignons) - 500 gram
• ingeblikte maïs - 450 gram
• gekookt ei - 3-4 stukjes
• ui - 1 stuk
• wortel - 2 stuks
• mayonaise - 2-3 Art. lepels

instructies

Een frituur maken van fijngehakte uien en worteltjes, geraspt op een grote rasp, er gewassen en gehakte champignons bij doen, mayonaise, zout, peper en stoofschotel toevoegen tot het gaar is, gekookte en gehakte eieren en maïs erbij nemen, nog 5 minuten uitdoen en serveren .

Porties: 7-9