- Rund - 600 gram
- Boog - 1 stuk
- Tomatenpuree - 2 items. lepels
- Zure room - 3 st. lepels
- Meel - 1 Art. een lepel
- Laurierblaadjes - 1 stuk
- Peper - 1 Om te proeven
- Zout - 1 Om te proeven
Bereid beefstroganoff voor in een multivark - een taak die zelfs een beginnende culinaire specialist aankan. Zoals je weet, is het goed om dit gerecht op de gebruikelijke manier te bereiden - de taak is niet eenvoudig, maar met de multivarche is alles veel eenvoudiger. Je hoeft niet lang aan de kachel te staan, een magische pan doet bijna al het werk voor je. Dus het recept voor beefstroganov in het multivarquet: 1. We wassen het vlees goed, snijden het met reepjes. 2. Schil de uien, snijd ze in ringen en bak ze vervolgens in een pan tot ze goudbruin zijn. 3. Voeg de zure room, tomatenpuree toe. Voeg water toe (ongeveer 300 ml), zout, peper, kruiden. Voeg bloem voorzichtig toe, roer goed, zodat er geen klonters ontstaan. 4. We stoppen alles in de multivark. Schakel de "Uitdoving" -modus in, de tijd is 40 minuten. 5. Voeg een laurierblaadje toe een paar minuten voor het einde van de bereidingstijd. 6. Het gerecht is klaar. Het gaat goed met rijst, boekweitpap, aardappelpuree of groentegarnituur. Eet smakelijk!
Porties: 6