- Meel - 1,5 kopjes
- Water - 0,25 kopjes
- Ei - 1 stuk
- Gehakt vlees - 0,5 Kilogram (het beste is om varkensvlees en rundvlees te mengen in een verhouding van 1: 1)
- Boog - 4 stukken
- Zout - Naar smaak
- Peper - - Naar smaak
Neem een grote kom. Meng hierin de bloem, het ei, het water. Voeg een beetje zout naar smaak toe en kneed het deeg. Uien in blokjes gesneden Meng in een kom het gehakt, de fijngehakte ui, zout en peper. Goed om te mengen. We maken zelf mids. Het deeg wordt uitgerold, knip de cirkels uit. In het midden van elk stoppen we vulling. Protopivem tegenovergestelde zijden, zoals weergegeven in de afbeelding. Haak de hoeken met elkaar, zoals op de afbeelding. Giet een kom in een multivarka water, doe een stoomplaat, smeer het in met pre-plantaardige olie. Op de top van de stoomplaat lag manti. We selecteren de "stoommodus", wachten 50 minuten en eten manti met een warmte, met warmte. Eet smakelijk!
Porties: 7