Salade "Kip"

1. Kippenborst koken tot het klaar is, lichtjes toevoegen zout , fijn hakken, zetten Ingrediƫnten: instructies

1. Kook de kipfilets tot ze klaar zijn, voeg zout toe, hak ze fijn, breng ze in vorm en water met mayonaise. Dit is de eerste laag salade. 2. Schuur de walnoten voor de tweede laag. 3. Gekookte eieren drie op een grote rasp (2 eekhoorns over voor decoratie) - dit wordt 3 lagen. 4. Hak de ui en champignons fijn, bak in plantaardige olie, laat afkoelen en leg 4 lagen. 5. Knijp voor 5 lagen drie op een kleine raspkaas de knoflook uit en meng ze samen. Smeer alles in met mayonaise en strooi het resterende geraspte over een grote rasp met een eiwit. We zetten 1-2 uur in de koelkast. Verwijder het voor het serveren voorzichtig uit de vorm, versier met groen en cherrytomaatjes.

Porties: 6-8