Vakantie van smaak

In een koekenpan bakken tot fijngehakte ui en geraspt op een grote rasp Ingrediënten:

• wortels - 5 stuks
• ingelegde komkommers - 500 gram
• ui - 1 stuk
• gerookte kippenborst - 2 stuks
• mayonaise - 250 gram
• zout - 20 gram

instructies

Bak in een braadpan, fijngehakte ui en geraspte wortel op een grote rasp tot ze goudbruin zijn. Komkommers snijd ze in blokjes gesneden kip in blokjes, mix alle producten, voeg zout toe en kleed aan met mayonaise

Porties: 8