Salade "Olivier" klassieker

Eerst moet je aardappelen in een uniform koken. Kook dan de kipfilet, onreine ingrediënten:

• aardappelen - 3-4 stukjes
• komkommer - 1 stuk
• kippenborst - 1 stuk
• wortels - 2 stuks
• eieren - 3 stuks
• pot groene erwten - 1 stuk
• groene uien, peterselie, zout, mayonaise - - naar smaak

instructies

Eerst moet je aardappelen in een uniform koken. Kook dan de kipfilet, ongeschilde wortels. Eieren moeten hard worden gekookt. Heldere wortels, aardappelen en eieren - alles (inclusief komkommer en kip) in kleine blokjes gesneden. Verse komkommers kunnen worden vervangen door gebeitst, zoals je het meest wilt. Voeg toe aan alle erwten. Breng op smaak en breng op smaak met mayonaise. Garneer de salade met kruiden.

Porties: 4