Gevulde paprika Brynza is een nuttig zuivelproduct gemaakt van schapen of een mengsel van schapen- en geitenmelk. Het merendeel van de kaas is verspreid in de keuken van Rusland, Oekraïne, Moldavië, Bulgarije, de Balkan. Voeg de kaas toe in salades, tweede gangen, gebakjes. Heel goed combineert het met peper, citroen, ui.
ingrediënten:- Peper zoet 3 stuks.
- Brynza 150 g
- Eieren kip 1 st.
- Boter 30 g
- Rode peper poeder 3 g
- Stap 1 Om peper gevuld met kaas te maken, hebben we paprika, boter, kaas, ei, rode gemalen peper nodig.
- Stap 2 Peper om te wassen en te snijden vanaf de bovenkant tot het einde. Open het deksel en pel de peper van de zaden.
- Stap 3 Maal de kaas. Roer met ei en rode peper.
- Stap 4 Vul de pepervulling.
- Stap 5 Bak 1-2 minuten aan beide zijden in een koekenpan in de boter.
- Stap 6 Doe de paprika in een vuurbestendige kom en bak in de oven gedurende 25 minuten op 190 ° C.
- Stap 7 Dien op met verse groenten en kruiden.