- Groene erwten - 1 stuk (pot)
- Aardappelen - 300 gram
- Wortelen - 200 gram
- Gemarineerde komkommers - 200 gram
- Specerijen - - Naar smaak (bijvoorbeeld - asafoetida)
- Zure room - 3 st. lepels
Giet in een slakom een druppel erwten. Vergeet niet om de vloeistof af te tappen. Voeg de gemarineerde komkommer in kleine blokjes toe. Volgende in de slakom, gestoomde en gestoomde wortels en aardappels in kleine blokjes gesneden. Voeg vervolgens zure room, zwart zout en kruiden (asafoetida) toe aan de slakom. We mengen alles grondig en zijn klaar!
Porties: 3-4