Fruit-opslag thuis

Vers fruit, zelfs met opslag op korte termijn, wordt vaak zacht, slechter of verdroogt. Dus verliezen ze vitamines. We bieden de beste manieren om de oogst zo lang mogelijk lekker en nuttig te houden. Kies eerst fruit dat in uw streek is geteeld - ze zijn niet van ver gekomen, zijn niet aan allerlei soorten wegproeven onderworpen en hebben daarom de versheid en nuttige eigenschappen behouden.
Ten tweede , haast je niet om onmiddellijk al het fruit te wassen. Dit kan het beste direct voor gebruik worden gedaan - de vochtresten op de schil kunnen leiden tot het begin van het verval.
En de derde : sla elk fruit op volgens specifieke aanbevelingen.
De rode pulp van watermeloen duidt op een hoog gehalte aan carotenoïden en geelachtig - op de aanwezigheid van bèta-caroteen. Watermeloen helpt uzelf beschermen tegen ongewenst ultraviolet.
Hoe de versheid te controleren. Inspecteer de "ezel": snijd watermeloen op tijd heeft een witte of gele vlek op zijn plaats, die hij op de grond lag toen hij opgroeide. In de middelste gordel is het niet waard om watermeloenen te kopen vóór augustus - eerder gegroeid met het gebruik van chemicaliën.
Hoe op te slaan. Als je de watermeloen niet meteen hebt opgegeten, snijd je het resterende deel in blokjes en bewaar in een koelkast in een gesloten plastic bakje.

blauwe bosbes
Hoe te kiezen. Dichte blauwe bessen met een zilverachtige coating, ze bevatten anthocyanine, antioxidanten, die kunnen helpen bij het bestrijden van hartaandoeningen.
Hoe de versheid te controleren. Bessen worden vrij verspreid als ze vers zijn.
Hoe op te slaan. In een bak met gaten in de koelkast, en alleen hele bessen.

perziken
Hoe te kiezen. Geel bevat meer bèta-caroteen.
Hoe de versheid te controleren. Wanneer ingedrukt elastiek, produceert een aangenaam aroma, indien gebroken.
Hoe op te slaan. Plaats apart in de koelkast van ander fruit, omdat geperpt ethyleengas de rijping versnelt.
Hoe te kiezen. Donkerrode (bijna zwarte) bessen bevatten meer antioxidanten en anthocyanine. Hoe de versheid te controleren. Als het je lukt om een ​​groene steel van een bes te buigen en deze niet te breken - de kers is vers.
Hoe op te slaan. In de koelkast kan de bes maximaal drie weken liggen, als hij strak in een keuken of keukenrol is gewikkeld.
Let op!
Perziken, appels, nectarines, aardbeien, kersen, druiven, peren absorberen pesticiden veel gemakkelijker dan andere vruchten en bessen.

druiven
Hoe te kiezen. Hoe donkerder de druiven, des te meer bevat het resveratrol (antioxidant en ontstekingsremmende stof) en riboflavine (vitamine B2), zeer nuttig voor hartactiviteit.
Hoe de versheid te controleren. Inspecteer zorgvuldig de tak - het is van het dat het verval begint.
Hoe op te slaan. De hele borstel. De gevallen bessen vervagen snel en verliezen snel hun nuttige eigenschappen. Wikkel in een theedoek en plaats het in een plastic zak. Maak er gaten in. Bewaar, net als andere vruchten, in het fruitvak van de koelkast.

Groenten en fruit zijn erg handig voor ons lichaam . We adviseren u om in uw dagelijkse voeding meer appels en andere groenten en fruit te gebruiken die nuttig zijn voor het menselijk lichaam.
Om uw visie helder en nauwkeurig te maken, wordt het aanbevolen om bosbessen en wortels te gebruiken. Deze producten bevatten een grote hoeveelheid vitamines die nuttig zijn voor onze ogen.
Als je wilt dat je huid verbetert, gebruik dan meer appels en perziken. Deze vruchten hebben zeer helende eigenschappen en kunnen het risico op ontsteking van acne of andere huidschade verminderen. Ook worden op basis van deze vruchten gezichtsmaskers, crèmes en lotions gemaakt, zonder welke geen enkel meisje het aankan. Eet groenten en fruit en wees gezond!