Toepassing van fenegriek: recepten, beschrijving, nuttige eigenschappen

Fenegriek is een eenjarige plant die behoort tot de familie Mytilkov, een familie van vlinderbloemigen. Heeft een aantal kenmerken, met name met niets onvergelijkbare geur als gevolg van de substantie van coumarine. Fenegriek bereikt een hoogte van 60-70 centimeter, heeft een rechte, niet vertakte stengel en driedubbele bladeren. Plantenbloemen hebben witte, paarse, blauwe of gele tinten. Fruit - dichte platte bonen met een lange neus. In de zaden zijn de belangrijkste nuttige eigenschappen van fenegriek, ze zijn het meest waardevol in koken, gebruikt als componenten van dergelijke wereldberoemde kruiden als hop-suneli, curry.

Fenegriek heeft vele namen, waaronder de meest bekende: shamballa, kameelgras, grieks hooi, fenegriek, sjamaan. Meer dan 130 plantensoorten zijn verspreid over de hele wereld, van Noord-Amerika tot China. In ons land is fenegriek hooi de meest populaire soort.

Fenegriek: nuttige eigenschappen

Door de eeuwen heen geloofden inwoners van Aziatische landen dat de plant uitzonderlijke helende eigenschappen heeft voor het vrouwelijke lichaam. Bouillon van shambala werd door zwangere vrouwen ingenomen gedurende 7-9 maanden zwangerschap, wat een gunstig effect had op de productie van melk. Bovendien heeft de zetpil een aantal eigenschappen, die borstgroei bij een meisje stimuleren, het niveau van glucose en cholesterol in het bloed verlaagt.

Op basis van praktijkstudies was het mogelijk om de volgende effecten te achterhalen, die het juiste gebruik van deze plant geeft:

• Normalisatie van het suikerniveau;
• De druk aanpassen;
• Een goed preventief effect op het cardiovasculaire systeem;
• Verbeter de haargroei;
• Hoest kwijtraken;
• Hulp bij de behandeling van verkoudheid;
• Voorkom gewichtsverlies;
• Normalisatie van de maag;
• Bestrijding van huidziekten.

Dit is waarschijnlijk geen volledige lijst. Zaden van fenegriek - een natuurlijk wonder, een remedie voor vele kwalen. Ze worden veel gebruikt in de officiële en traditionele geneeskunde, en in de keuken dienen ze als een uitstekende smaakmaker of een apart gerecht, toegevoegd aan soepen en salades.

Fenegriek: recepten van volksgeneeskunde

De basis van alle recepten van deze plant is zaden. Ze kunnen in poedervorm of geheel zijn, afhankelijk van het recept.

Recept 1: therapeutische gele thee

Bekende thee Helba is een traditionele Egyptische drank, het hoofdingrediënt waarin de zaden van fenegriek zitten. Het is eenvoudig gemaakt:

1. Voor 1 theelepel zaden is 200 ml nodig. water;
2. Kook het mengsel en kook gedurende 5 minuten;
3. Voeg naar uw smaak suiker of honing, citroen, melk toe.

In de drank een grote hoeveelheid vitamine. Dit is een goed hulpmiddel voor algemene gezondheidsbevordering en ziektepreventie.

Recept 2: warmmakend kompres van zweren op de benen, met panarica

1. 10 gram gemalen zaden vermengd met azijnwater tot de graantoestand;
2. Dompel in een linnen doek en hecht het aan de zieke plek;
3. Verander het kompres 2-3 keer per dag.

Fenegriek: contra-indicaties

Overvloed van prolactine en oestrogeen in het lichaam is een ernstige reden waarom fenegriek moet worden opgegeven. Ook wordt het gebruik van fenegriek alleen aanbevolen in de laatste maanden van de zwangerschap. Het is de moeite waard om voorzichtig te zijn met het behandelen van planten met mensen die diabetes hebben in hun insuline-afhankelijke vorm en degenen die bloedstolling hebben op een verlaagd niveau. In de rest waardevolle stoffen die mensen shambala geven - een echte schat en het is dwaas om het niet te gebruiken. Uitstekende smaak, aroma en voordeel - drie componenten die de plant op de beste manier karakteriseren.