Micro-organismen die de veroorzakers zijn van voedselvergiftiging, voelen zich uitstekend in gebarsten eieren, halfvol vlees of gevogelte, in achtergebleven voedsel. Er zijn verschillende regels die deskundigen aanbevelen om te observeren tijdens het koken. Dit helpt je baby te beschermen tegen onplezierige gevoelens in de buik.
- Als u vlees, vis of gevogelte moet snijden, is het raadzaam hiervoor een apart mes en bord te nemen, grondig grondig gespoeld met warm water en zeep. Doe dit na elk gebruik.
- Bereide gerechten mogen niet in een kom worden gelegd waarin rauwe vis of vlees eerder lag, de gerechten moeten grondig worden afgespoeld.
- Plaats geen vlees in de koelkast naast andere producten.
- Het wordt niet aanbevolen om al gekookte gerechten, vooral gefermenteerde en zure sauzen, in gerechten gemaakt van klei, die is bedekt met glazuur te zetten.
- Om de gereedheid te controleren, moet het vlees worden doorboord met een vork. Het wordt als klaar beschouwd als het roodachtige sap niet naar buiten komt.
Eerste hulp bij voedselvergiftiging
Allereerst kunt u voedselvergiftiging bij een klein kind identificeren aan de hand van verschillende symptomen. Stel de behandeling niet uit, wanneer uw kind klachten heeft van pijn in de buikstreek, als de baby traag wordt, kan weigeren te eten, hij lijdt aan frustratie en overgeven. Het is niet nodig om dit proces alleen te laten verlopen, omdat dergelijke pijn een "acute buik" kan veroorzaken. Maar volg in elk geval de oproep van de arts en onderneem pas actie nadat de behandeling is vastgesteld.
- Overvloedig drankje. Een maagklachten en overgeven veroorzaken vochtverlies, dus eerste hulp bij vergiftiging is de constante aanvulling van het lichaam met watervoorzieningen. Hiervoor kunt u kant-en-klare poeders gebruiken, zoals rehydron, die moeten worden verdund in water. Dergelijke zoutoplossingen vullen de verliezen goed op. Bovendien kun je nog steeds warme thee en bouillon van de wilde roos geven. Bereken het vereiste volume vloeistof aan de hand van de formule: per 1 kg lichaam - om 120 - 170 ml vloeistof te berekenen. Voor kinderen die ouder zijn dan een jaar, is het noodzakelijk om precies deze hoeveelheid vloeistof per dag te drinken. Om dit te doen, is het voldoende om regelmatig een paar lepels te drinken met een periodiciteit van 10 minuten.
- Maagspoeling. In het geval dat de voedselinname, die de oorzaak was van vergiftiging, nog geen twee uur is verstreken, moet je de maag goed uitspoelen. Geef het kind wat te drinken, bereken 16 ml voor elke kilo gewicht (voor kinderen na 2 jaar) en druk dan op de wortel van de tong om te laten braken. Als u deze procedure met succes voltooit, kunt u het sorptiemiddel gebruiken, wat een positief effect zal hebben, bijvoorbeeld actieve kool of enterosgel.
- Reinigend klysma. In het geval dat er meer dan 2 uur zijn verstreken na het eten, is het noodzakelijk om een reinigende klysma te plaatsen voor het kind, maar u kunt dit alleen doen na een arts te hebben geraadpleegd, omdat niet alle problemen met de maag kunnen worden genezen. Water hiervoor moet een beetje koeler worden gebruikt dan kamertemperatuur. De baby moet aan de linkerkant worden gelegd, smeer het uiteinde van de klysma in met crème en voer het voorzichtig in. Laat het water langzaam los. Wanneer je het klysma verwijdert, knijp je de billen van de baby in en houd je enkele minuten vast. Na een dergelijke procedure kunt u ook een medicijnabsorberend middel gebruiken
- Eenvoudig eten. Met alle andere procedures in het menu van het kind, moet u enkele wijzigingen aanbrengen. De hoofdregel - forceer niet, als het kind iets niet wil eten. Als de eetlust nog niet is verdwenen, is het niet nodig om op een hongerdieet te zitten. In plaats daarvan is het beter om ongeveer elke 2 uur in kleine porties te eten. De eerste dagen na voedselvergiftiging bij een klein kind moeten worden behandeld zonder volle melk (producten met zure melk zijn niet opgenomen in de lijst met verboden), verminderen de consumptie van vleesgerechten. Om de meest geschikte schotels van groenten, vlees en vis souffle, evenals pap te herstellen. Gerechten worden aanbevolen om warm, halfvloeibaar of vloeibaar te eten.
- Vitaminen. Na volledig herstel, moet u uw kinderarts vragen om een goede reeks vitamines aan te bevelen die geschikt zijn voor uw kind. Zijn lichaam moet de winkels vullen met voedingsstoffen die hij kwijt is geraakt in de strijd tegen voedselvergiftiging.