Rijst met kip in het multivarquet: recept voor fijnproevers
Veel koks en ervaren huisvrouwen beschouwen rijst het meest geschikt als garnituur voor kippenvlees. Dit is niet verrassend, want de combinatie van deze producten geeft gemak en tegelijkertijd verzadiging. Vooral heerlijke rijst wordt verkregen wanneer het is verzadigd met een geurig en vet sap van kippenvel en vet. Daarom raden we aan dat je geen pure filets gebruikt, maar onderdelen zoals scheenbeen, dijbeen, ham, rug.
Noodzakelijke ingrediënten:
- Kippendij - 2 st.
- Rondkorrelige rijst - 400 g
- Water - 500 ml;
- Specerijen: kurkuma, zwarte peper of andere zoals gewenst;
- Groente, olijf of boter;
- mosterd;
Technologie van voorbereiding
Eerst wassen we het hele been en snijd ze in kleine stukjes (optimaal verdeeld in het scheenbeen en de dij in verschillende delen). In de capaciteit van de multivark moet je wat plantaardige olie schenken, mosterd zetten en dan het vlees laten zakken. Plaats het apparaat op de bakfunctie en laat het 20 minuten staan. Aan het einde van deze tijd draai je de stukjes en vul je ze met rijst. Van boven rijstseizoen met kurkuma, andere kruiden, vergeet niet te zout. De laatste stap - de baaien met water. Om rijst met kip in een multivark heerlijk te koken, zet je de "plov" -modus aan, de timer staat ingesteld op een uur. Kant-en-klare maaltijd perfect geproefd met tomaat of sinaasappelsap. Als je rijst met kip serveert als een feestelijk gerecht, kun je het versieren met gehakte verse kruiden.
Rijst met kip in de multivark: Chinese versie
Als je een echt Chinees gerecht wilt maken, kies dan voor langkorrelige rijstvariëteiten.
Noodzakelijke ingrediënten:
- Rijst - 400 g
- Kipfilet - 500 g
- Sojasaus - 5 el. l.
- Sesamolie - 2 el. l.
- Knoflook - 2 kruidnagels;
- Geraspte gember 1 theelepel.
- Gehakte greens - handvol
Technologie van voorbereiding, volgorde
Kipfilet moet onder koud water worden afgespoeld en in kleine stukjes worden gesneden en vervolgens worden neergelaten in een houder met meerdere capaciteit. Voeg tegelijkertijd sojasaus, een paar lepels sesamolie, geperste knoflook en een lepel geraspte gember toe. Giet daarna water naar de producten en selecteer de "Pilaf" -knop. De melding van het apparaat geeft aan dat het gerecht klaar is. Bereid in Chinese rijst met kip en besprenkel de top met gehakte kruiden. Deze Aziatische delicatesse is goed te combineren met rode wijn of vruchtensappen. Als aanvulling op de smaak kunt u gebeitst gember gebruiken.
Rijst met kip in een multi-bar is de beste manier voor een drukke vrouw om te voeden en lekker om haar familie en gasten te voeden. Bovendien zal de smaak van het gerecht een reputatie creëren voor een uitstekende gastvrouw.