- Varkensvlees - 1 Kilogram
- Specerijen - - Naar smaak (ik heb paprika, cayennepeper, oregano, nootmuskaat, zwarte peper, witte peper, zout)
Het recept is opgedragen aan de meest onervaren, beginnende koks - zij die de basisprincipes van koken nog niet onder de knie hebben en daarom verloren zijn bij het zien van rauw voedsel, bijvoorbeeld - rauw varkensvlees. In dit geval is het, om lekker varkensvlees te bereiden, niet nodig om iets bovennatuurlijks te doen - maar het vlees zal zodanig blijken te zijn dat, geloof me, alle consumenten blij zullen zijn. Dus we bereiden varkensvlees gebakken met een stuk specerijen! Het recept voor het bereiden van varkensvlees gebakken met kruiden: 1. Meng alle kruiden in een kom. Als u bijvoorbeeld peperkorrels gebruikt, kunt u alle kruiden kruiden in een vijzel, zodat wij ze "revitaliseren". 2. Een stuk vlees heel goed wrijven de resulterende mengsel van kruiden. We rollen, we wrijven - we doen er alles aan om ervoor te zorgen dat het vlees praktisch bedekt is met een laagje specerijen. 3. Leg het vlees in een licht geoliede ovenschaal. We zetten in de oven, verhit tot 180 graden en bakken ongeveer 50-60 minuten. 4. We nemen het vlees, controleren op beschikbaarheid. We controleren ofwel de thermometer (de temperatuur in het stuk moet ongeveer 65 graden zijn) of volgens de methode van de grootvader - we snijden en kijken of het goed gebakken is. 5. Dat is alles! Een stuk vlees wordt in kleine porties gesneden en geserveerd met een favoriet bijgerecht en groenten. Eet smakelijk!
Porties: 3-4