- Kipfilet - 300 gram
- Mayonaise - 50 gram
- Boog - 1 stuk
- Tomaat - 1 stuk
- Zout - 2 knijpen
- Specerijen - - Naar smaak
- Sojasaus - - Naar smaak
Maak thuis een shish kebab voor velen - het is iets dat verder gaat dan leven en dood, maar aerogril is gemaakt om het "onmogelijke" te doen :) Shish kebab in aerogrill is een gemakkelijke manier om een feestelijk gerecht te bereiden dat net zo lekker zal zijn als gekookt in de open lucht. Hoe shish kebab te koken op aerogril, stap voor stap recept: 1) Twee uur voor het koken, kip marineren. Neem hiervoor de kipfilet, spoel hem af, droog hem en snij in stukken met een zijde van 3 cm, gevouwen in een diepe kom. Daar ook, met ringen, snijd de tomaat en de ui in een paar lepels mayonaise, kruiden, voeg sojasaus en vloeibare rook toe. We zullen dekken en opzij zetten. 2) We pakken de gemarineerde kip aan en beginnen aan de spiesen te rijgen. Wissel stukken vlees af met plakjes tomaat en uien. Op de bodem van de aerogrill de kom met marinade plaatsen. Van boven leggen we een rooster waarop we spiesjes leggen. 3) Stel de modus in met een temperatuur van 260 graden. In deze modus koken we niet voor lang, ongeveer 5 minuten. Verander vervolgens de modus naar de middelste en bak ongeveer 20 minuten. 4) Klaar shish kebab wordt geserveerd op de tafel met greens en verse groenten. Eet smakelijk en goed tijdverdrijf! ;)
Porties: 2