- Kwarteleitjes - 15 stuks
- Kersentomaatjes - 15 stuks
- Mozzarella kaas (met ballen) - 200 gram
- Salade bladeren - - Naar smaak
- Pijnboompitten - 30 gram
- Olijfolie - 3 items. lepels
- Mosterd - 1 st. een lepel
- Zout - Naar smaak
- Citroensap - - Naar smaak
- Zwarte olijven - 15 stuks
Bereid de ingrediënten voor. We spreiden de slablaadjes op de bodem van de plaat. Kwarteleitjes koken tot ze gaar zijn (2-3 minuten na het koken), afkoelen tot kamertemperatuur, in tweeën snijden en op slablaadjes zetten. Cherrytomaatjes doormidden snijden en ook op een bord leggen. De volgende in de salade volgt de kleine balletjes mozzarella. Vervolgens zetten we hele olijven in de salade, sprenkel alle cedernoten erover. We versieren met de overgebleven groenen van de salade. Meng olijfolie, mosterd, citroensap en zout. We vullen dit mengsel met onze salade. Salade "Lovely Crumbs" is klaar. Eet smakelijk! :)
Porties: 3-4