De invloed van voedsel op het cholesterolgehalte in het bloed

Reclame roept ons op om biologisch actieve supplementen te drinken die het cholesterolgehalte in het bloed verlagen, aangezien cholesterolplaques tot verstopping van bloedvaten leiden. Maar is het slecht, dit cholesterol? Het lichaam kan in principe niet werken zonder cholesterol. Het is noodzakelijk voor de structuur van celmembranen tijdens celdeling. Bovendien beïnvloedt het niveau van cholesterol hun overleving.

Als het niet genoeg is, wordt de cel vernietigd. Cholesterol vervult belangrijke functies: het neemt deel aan de synthese van vitamine D, bevordert de productie van steroïde hormonen, de constructie van cellen. Het meeste wordt geproduceerd in de lever en komt het lichaam binnen met voedsel. Dit proces ziet er ongeveer zo uit: via het spijsverteringskanaal komt cholesterol de lever binnen, wordt het in een schaal van in water oplosbare eiwitten geplaatst, worden er speciale capsules (lipoproteïnen) gevormd - deze worden met de bloedstroom naar de organen van de consument gebracht. De invloed van voedsel op het cholesterolgehalte in het bloed - het onderwerp van het artikel.

Dit is een natuurlijke verdediging van de cel tegen de effecten van zuurstofradicalen die zich in vrije beweging bevinden. Cholesterol is ook nodig voor de synthese van vitamine D, die nodig is voor de vorming van hormonen van de bijnierschors en geslachtshormonen van vrouwen en mannen. De lipoproteïnen zelf zijn van hoge en lage dichtheid. Lage dichtheid - LDL - wordt als "slecht" beschouwd, omdat ze cholesterol naar de wanden van de vaten brengen, waar het zich ophoopt, wat het risico op atherosclerose verhoogt.

Wat is de norm?

Er moet rekening worden gehouden met het feit dat een excessieve afname van LDL, evenals een toename van HDL, schadelijk is voor het lichaam. Als u een totaal cholesterol van 6 mmol / l heeft, moet u nadenken over uw dieet, vooral als er andere risicofactoren zijn voor hart- en vaatziekten. In ieder geval moet u een specialist raadplegen. 7 mmol / l - je moet niet in paniek raken, maar het is de moeite waard om na te denken over je manier van leven. Verhoog fysieke activiteit, raadpleeg een voedingsdeskundige over hun dieet en evalueer de resultaten na 2-4 maanden. 8-10 mmol / l totaal cholesterol - geen onafhankelijke actie! Met dergelijke tests is een doktersconsultatie noodzakelijk. BELANGRIJK Biochemische bloedtests voor lipiden worden gegeven voor indicatoren als totaal cholesterol (cholesterol), cholesterol-HDL-cholesterol (hoge dichtheid lipoproteïne cholesterol), LDL-cholesterol (low-density lipoprotein-cholesterol). Indicaties voor de studie van de ziekte van het cardiovasculaire systeem; obesitas; lever-, nier- en alvleesklierziekten; endocriene pathologieën. Bloedafname vindt 's ochtends plaats, strikt op een lege maag, niet minder dan twaalf uur na de laatste maaltijd, het materiaal voor de studie is bloedserum. Volg de volgorde van het ontvangen van sappen is optioneel, de ene kan worden vervangen door een andere. Het belangrijkste is om versgeperste sappen te drinken (bewaar niet meer dan twee uur in de koelkast) en schud ze onmiddellijk voor het nemen.

Seksuele moeilijkheden

Het is bekend dat coronaire hartziekten vrouwen gemiddeld 10 jaar later vangt dan mannen: dit komt door de werking van oestrogeen, dat in grote hoeveelheden vóór de menopauze wordt geproduceerd. Tegelijkertijd moeten vrouwen die aan overgewicht lijden, diabetes regelmatig worden getest, ongeacht hun leeftijd. Omdat de stoornis in het lichaam absoluut alle levenssferen beïnvloedt, kan bovendien met zekerheid worden gesteld dat het niveau van het libido afhankelijk is van cholesterol - onlangs werd dit bevestigd door Italiaanse wetenschappers. Ze concludeerden dat hoe hoger het cholesterolniveau bij vrouwen, hoe lager hun seksualiteit. Bij mannen leidt het verhogen van cholesterol in het bloed echter tot seksuele disfunctie. Dit is te wijten aan het feit dat het bloed dat verstopt is met cholesterolplakjes erger is dan bloed te "achtervolgen", en onvoldoende toevoer van geslachtsorganen met zuurstof en voedingsstoffen leidt onvermijdelijk tot verlies van seksueel verlangen. Daarom worden artsen met stoornissen van seksueel verlangen geadviseerd om zeker bloed te controleren op cholesterol, op dieet te gaan en te gaan sporten.

Wat moet ik doen?

Als u op de hoogte bent van de mogelijkheid van verhoogd cholesterol, raadpleeg dan een arts: hij zal cholesterolverlagende geneesmiddelen en een bijbehorend dieet voorschrijven. En een derde van hen vermoedt niet eens dat ze een hoog cholesterolgehalte (hyperlipidemie) hebben. Hyperlipidemie is een abnormaal verhoogd niveau van menselijke cholesterol of lipoproteïnen. De schending van het cholesterol- of lipoproteïnemetabolisme komt vrij vaak voor, en dit is een belangrijke risicofactor voor het optreden van hart- en vaatziekten als gevolg van het significante effect van cholesterol op de ontwikkeling van atherosclerose. Sommige hyperlipidemieën beïnvloeden bovendien de ontwikkeling van acute pancreatitis, maar er is ook een folk remedie. Neem het sesamzaad, plet het tot de meeltoestand. Neem drie keer per dag meel op een eetlepel - 's morgens, tijdens de lunch en' s avonds, met eten. Ook is het op dit moment de moeite waard om te zorgen voor voldoende fysieke inspanning, controle over druk en exclusief roken en alcohol. Trouwens, diegenen die stoppen met roken verbeteren hun testen onmiddellijk meerdere keren. Jaarlijks sterven 17,5 miljoen mensen aan hart- en vaatziekten, waarvan de meeste worden veroorzaakt door een schending van het lipidenmetabolisme. Daarom is het, gezien de aard van de verspreiding van hart- en vaatziekten, vandaag redelijk om over een epidemie te praten.

Wat zit er op het supplement?

Een aantal biologisch actieve additieven hebben ook helende eigenschappen op een hoog niveau van "slechte" cholesterol. Neem echter, voordat u iets doet, contact op met uw arts. Nicotine (nicotinezuur, vitamine B3) is een vitamine die deelneemt aan vele oxidatieve reacties van levende cellen. Het verschilt daarin dat het de concentratie van bloedlipoproteïnen normaliseert; in grote doses (3-4 g / dag) vermindert de concentratie van totaal cholesterol, LDL, verhoogt het niveau van HDL met anti-atherogeen effect (voorkomt degeneratieve veranderingen in de wanden van de bloedvaten), verwijdt kleine bloedvaten, inclusief de hersenen, verbetert het geheugen en coördineert bewegingen. Bevat in roggebrood, peulvruchten, nieren en lever. Geproduceerd in de vorm van een medicijn, de aanbevolen dosis van 500 mg 3 keer per dag. Policosanol (suikerbietenextract) vermindert de synthese van cholesterol, vermindert LDL met ongeveer 30% en verhoogt HDL met 15%. Aanbevolen dosis: 10-20 mg per dag. Ascorbinezuur (vitamine C) is een vitaminemedicijn dat een metabolisch effect uitoefent en alleen met voedsel in het lichaam komt. Het is bekend dat vitamine C deelneemt aan de regulatie van oxidatie-reductieprocessen, bloedcoaguleerbaarheid, weefselregeneratie, vermindering van vasculaire permeabiliteit, vermindert de behoefte aan vitamine B, B2, A, E, foliumzuur. Er werd ook vastgesteld dat vitamine C de niveaus van beschermend HDL-cholesterol bij ouderen verhoogt. Bovendien leidt de toevoeging van een dieet dat rijk is aan pectine-ascorbinezuur tot een lagere cholesterol dan uit een eenvoudig pectinedieet (en citrus, tomaat, aardbei, spinazie bevatten beide). Vitamine E (tocoferol) is een in vet oplosbare vitamine, een belangrijke antioxidant.

Het bevordert:

■ het verouderingsproces vertragen;

Oxygenatie van cellen; versterking van de wanden van bloedvaten;

■ het voorkomen van de vorming van bloedstolsels, bovendien - hun resorptie;

■ versterking van het myocardium. Bevat in groenten en boter, groenten, melk, eieren, lever, vlees, evenals in germinale granen.

calcium

Het blijkt dat calcium als voedingssupplement niet alleen de botten helpt versterken, maar ook het hart helpt. In de loop van de studie werd bekend dat het gebruik van 1 g calcium per dag gedurende 2 maanden het niveau van cholesterol met 5% verlaagt bij personen met HDL. Infusie van weegbree. Biologisch actieve substanties van weegbreebladeren zijn onder andere saponinen, pectine-substanties, flavonoïden en oxycinnamic zuren, die helpen bij het verlagen van cholesterol in het bloedplasma en een hypocholesterolemisch effect hebben.

Om dit voor te bereiden:

1 eetl. rauw giet 1 kop kokend water, aandringen 15 minuten. en filter. Neem elk 1 eetl. 3 keer per dag voor de maaltijd. Artisjokextract verhoogt de productie van co-enzymen door hepatocyten en beïnvloedt het metabolisme van lipiden, cholesterol en ketonlichamen, verbetert de antitoxische functie van de lever. Het extract is beschikbaar als een biologisch actief additief. Sojabonen. Misschien is de enige positieve eigenschap van sojabonen, waar wetenschappers op aandringen, het vermogen om het niveau van LDL te verlagen. Om dit te doen, zou je tot 25 gram soja-eiwit per dag moeten krijgen - ongeveer 250 gram tofu-kaas. Het is duidelijk dat het eten van zoveel sojaproducten voor iedereen moeilijk is, dus je kunt alleen soja-eiwit in poeder doen en het oplossen (in de hoeveelheid van één maatlepel) in water of caloriearme melk. De beste optie is om sojapoeder toe te voegen aan ochtendpap.