Drinken van meloen en framboos

Installeer een groot scherm met een fijn gaas over een grote kan. In een keukenmachine of b Ingrediënten:

• meloenen - 14 kopjes
• suiker - 1/3 kop
• limoensap - 1/2 kop
• frambozen - 2 kopjes

instructies

Installeer een groot scherm met een fijn gaas over een grote kan. Klop in een keukenmachine of blender de meloen totdat deze homogeen is. Veeg de aardappelpuree door een zeef en pers de gepureerde pot met een rubberen spatel. Je zou ongeveer 4 kopjes sap moeten krijgen. Meng in een kleine kom het suiker- en limoensap, meng tot de suiker is opgelost. Voeg limoensap en 4 kopjes water toe met meloensap, meng goed. Voeg meer suiker toe naar believen. Het mengsel kan maximaal 2 dagen in de koelkast worden bewaard. Voeg voor het serveren veel ijs en 2 kopjes frambozen toe aan de drank.

Porties: 10