Soms wordt foliumzuur een 'vitamine van het moederschap' genoemd, omdat het nodig is voor de volledige synthese van nucleïnezuren die informatie over erfelijkheid bevatten en die ook deelnemen aan de vorming van cellen van het zenuwstelsel. Een toekomstige moeder moet 3-4 maanden voor de zwangerschap een extra dosis foliumzuur krijgen. Dit helpt het voorkomen van pathologieën bij het ongeboren kind te voorkomen.
Eigenschappen van foliumzuur.
Na studies uitgevoerd door Zweedse wetenschappers, was het bewezen dat overmatige doses foliumzuur die tijdens de zwangerschap worden ingenomen, de kans op een tweeling twee keer zo groot maken. Maar tegelijkertijd kan het kind te vroeg in het licht verschijnen, maar kinderen hebben meer kans om zonder gebreken te zijn. Daarom worden vrouwen met niet erg goede erfelijkheid aanbevolen vitamine B9 in te nemen vóór de conceptie.
Zeer nuttige vitamine B9 bij de ontwikkeling van rode bloedcellen, evenals bij het vervangen en repareren van de resterende cellen in het lichaam. Het hoge gehalte aan foliumzuur op hoge leeftijd helpt enorm om de mentale capaciteit te behouden. Wetenschappers voerden een experiment uit waarbij mensen van 50-70 jaar werden toegevoegd aan voedingssupplementen met vitamine B9. Na een bepaalde periode werden tests uitgevoerd, die intelligentie en geheugen bepaalden. De proefpersonen vertoonden vijf jaar lang resultaten die kenmerkend zijn voor mensen jonger dan zij.
Bij dit alles moet worden bedacht dat een langdurige hoge concentratie van foliumzuur verhoogde prikkelbaarheid kan veroorzaken, ook het vitamine B12-gehalte kan afnemen, en dit leidt tot ziekten van het zenuwstelsel.
De dagelijkse behoefte aan vitamine B9.
Overweeg de gebruikelijke dagelijkse behoefte aan foliumzuur. Een volwassen persoon heeft 400 microgram per dag nodig, wat overeenkomt met honderd miljoenste gram, een zwangere vrouw heeft tot 600 microgram per dag nodig en een pasgeboren baby heeft 40-60 microgram nodig. Om de vitamine in voldoende hoeveelheden in het lichaam te houden, is het noodzakelijk om in de dagelijkse dieetbladeren sla, spinazie, peterselie en andere donkergroene groenten op te nemen. Immers, niet alleen foliumzuur werd zo genoemd van het Latijnse woord "folium" - blad.
Hoewel je voor gewone groene bladeren meer heerlijke producten kunt toevoegen. Als u bijvoorbeeld melk eet voor het ontbijt met een glas sinaasappelsap, wordt de helft van de dagelijkse dosis gedekt. Een 100 gram gekiemde tarwe bevat 350 μg foliumzuur.
Deficiëntie van foliumzuur.
Over het gebrek aan vitamine B9 in het lichaam zullen de volgende symptomen zijn: verstrooidheid, vermoeidheid, vergeetachtigheid, angst, angst, depressie, verlies van eetlust en spijsverteringsstoornissen, vroege vergrijzing, pijnlijke tong en slijmerige lippen.
Een lang tekort kan leiden tot buikpijn, bloedarmoede, mond- en keelzweren, diarree, misselijkheid, haaruitval en huidveranderingen.
Bovendien wordt een stof in het bloed verzameld, die de wanden van bloedvaten kwaadaardig beïnvloedt en een destructief effect heeft. Dit alles leidt tot de ontwikkeling van atherosclerose, daarom is er een hoog risico op beroerte en een hartaanval.
Een zwangere vrouw mag geen tekort aan foliumzuur hebben, anders is de kans groot dat de baby geboren wordt met afwijkingen in de mentale ontwikkeling, of met pathologieën van de hersenen, en in het slechtste geval met de afwezigheid ervan.
Slechts een derde van de gunstige eigenschappen van de vitamine die het lichaam binnendringt, komt in de bloedbaan en bereikt de cellen. Mensen die last hebben van diarree en braken, nemen het in kleinere hoeveelheden op. Neem in dit opzicht foliumzuur in hoge doses.
Overtollig foliumzuur in het lichaam is gewoon noodzakelijk voor degenen die graag lang zonnebaden, omdat de stralen van de zon dure moleculen voor ons vernietigen.
Ook is een verhoogde dosis wenselijk voor mensen die energiek zijn, een zeer actieve levensstijl leiden, maar ook voor mensen die onder stress staan. Uiteraard is deze aanbeveling van toepassing op opgroeiende kinderen.
Het gehalte aan foliumzuur in voedingsmiddelen.
Bevat vitamine in dierlijke producten - nieren, lever, kaas, kwark, eierdooier, kaviaar. Het lichaam in het reservaat heeft altijd een folacine-substantie, het kan het gebrek aan zuur tot een half jaar aanvullen, evenals een tekort dat verschijnt als er een schending is van de opname van de vitamine of toegenomen behoeften.