Pollock is nodig voor de gezondheid van de slijmvliezen en huid-, spijsverterings- en zenuwstelsel, het is een goede antioxidant en suikerverlager in het bloed. Handig voor de schildklier. Dit is niet alle informatie over de nuttige eigenschappen van vissen. Daarom zullen we in meer detail schrijven. Om alle voordelen hiervan te begrijpen die nodig zijn in het dieet van vissen, is het de moeite waard om de elementen die erin vervat zijn te vermelden. We geven hun percentage in percentage van 100 gram van het product aan uit de dagelijkse behoeften van het menselijk lichaam.
Vitamine A-retinol (1,5%) is gewoon noodzakelijk voor ons gezichtsvermogen, helpt nachtblindheid te voorkomen. Bovendien beschermt het tegen luchtweginfecties, houdt het een gezonde huid, versterkt het haar, botten, tandvlees en tanden. Vitamine A wordt voorgeschreven voor acne.
Vitamine PP (23%) neemt actief deel aan de ademhaling van cellen, reguleert de spijsvertering, de uitwisseling van eiwitten die het zenuwstelsel reguleren. Helpt bij de behandeling van ziekten zoals pellagra, atherosclerose, maag-darmkanaal ziekten, maagzweer.
Kobalt (150%) - bevordert het proces van bloedherstel, de synthese van enzymeiwitten, regulering van koolstofmetabolisme in het lichaam. Kobalt, vervat in koolvis, verbetert de opname van ijzer door het lichaam en wordt gebruikt voor de behandeling van bloedarmoede. In totaal kan de maag tot 50% van zijn totale volume absorberen bij het verteren van voedsel, daarom is het noodzakelijk om dergelijke vissen als koolvis in de voeding van zijn voedsel op te nemen.
Jodium (100%) - is het enige bekende sporenelement dat de functies van onze schildklier ondersteunt en is betrokken bij de productie van het hormoon thyroxine. Dit hormoon regelt de intensiteit van het hoofdmetabolisme, beïnvloedt het vet-, waterzout- en koolhydraatmetabolisme. Het wordt voortdurend geassocieerd met de geslachtsklieren en hypofyse. Zonder jodium is de fysieke en mentale ontwikkeling van een persoon niet compleet. Thyroxine is betrokken bij de activiteit van het centrale zenuwstelsel, de emotionele toon van een persoon, de regulatie van de lever en het cardiovasculaire systeem.
Fluoride (17,5%) - is noodzakelijk voor de botvorming en de vorming van tandglazuur, evenals stimulatie van de immuniteit en het hematopoëtische systeem. Het is onvervangbaar voor de ontwikkeling van skelet- en herstelprocessen in fracturen. Fluoride-inname is een goede preventie tegen seniele osteoporose.
Chroom (110%) - is betrokken bij de regulatie van het metabolisme van lipiden en koolhydraten, handhaaft glucosetolerantie, dat wil zeggen, het is een middel om diabetes mellitus te voorkomen. Het vermindert de behoefte aan insuline, normaliseert de bloedsuikerspiegel. Chroom activeert een aantal enzymen die verantwoordelijk zijn voor de opslag, overdracht en verkoop van erfelijkheid.
Kalium (16,8%), net als natrium, helpt bij het vormen van buffersystemen die verschuivingen in de reactie van het medium voorkomen, hun constantheid behouden. Kalium is een belangrijk intracellulair kation dat nodig is voor de intracellulaire omgeving van alle organismen. Bijna alle kalium in het lichaam bevindt zich in de cellen. Verhoging van de concentratie van kalium in sommige processen verwijdert natrium uit het lichaam. Bovendien verwijderen kaliumverbindingen de vloeistof uit het lichaam. Daarom worden kaliumvoedingen (met een hoog gehalte aan kalium) gebruikt bij renale en cardiovasculaire insufficiëntie om de uitscheiding van natrium en urine te verbeteren.
Fosfor (30%) neemt deel aan de ossificatieprocessen. Het is noodzakelijk voor de sterkte en normale structuur van tanden, nagels en botten. De verbindingen spelen een belangrijke rol in het werk van hart- en skeletspieren, zweetklieren, hersenactiviteit. Een belangrijk element in de assimilatie van glucose en de omzetting ervan in energie. Betrokken bij systemen die de zuur-base balans van het lichaam regelen.
Zwavel (17%) is nodig voor de gezondheid van nagels, haar en huid. Neemt deel aan het handhaven van de zuurstofbalans, die zorgt voor een normale hersenfunctie. Met vitamines van groep B neemt deel aan het belangrijkste metabolisme van het lichaam. Het maakt deel uit van de aminozuren, die op hun beurt onze weefsels vormen. Sulphur is een assistent in de toewijzing van gal door de lever en in de strijd tegen bacteriële infecties. Uitstekende tonen onze huid en maakt het haar meer glanzend. U begrijpt nu dat het vaker voorkomt om in uw dieet een dergelijk product als pollakvis te gebruiken, waarvan de nuttige eigenschappen niet kunnen worden overschat.