"Je moet elke dag walnoten eten," vertelde mijn arts me bij het volgende jaarlijkse medische onderzoek, "zegt de 45-jarige Jana Rogozhina. "De arts zei dat volgens recente studies zelfs een klein handjevol walnoten per dag de hoeveelheid saponine aanzienlijk kan verlagen, wat bijdraagt tot schade aan de slagaders en de vorming van plaques in de bloedvaten. En dit is de belangrijkste oorzaak van hart- en vaatziekten en overlijden. Toen vroeg ik aan de dokter wat andere producten beter kunnen gebruiken om hart- en vaatziekten te voorkomen. En hij vertelde me over de top 10 producten. Toen ontdekte ik 6 mooiere recepten die zijn opgenomen in de ideale menu's voor vrouwenharten en omvatten 10 producten. "
1. Het ideale menu - asperges
Asperges bevatten een grote hoeveelheid saponine, dat galzuren en cholesterol bindt en deze stoffen uit het lichaam wast. Er is echter maar één asperge die geen goed effect geeft. Het is wenselijk om het te gebruiken met andere saponine-rijke voedingsmiddelen, zoals quinoa of alfalfa spruiten. Samen geven ze het gewenste effect. Asperges bevat ook ontstekingsremmende stoffen (foliumzuur en vitamine C en D).
2. Het perfecte menu is chocolade
Dit product wordt al lang beschouwd als schadelijk voor de gezondheid en is pas sinds kort erkend als zeer nuttig en noodzakelijk voor dagelijks gebruik. Recent onderzoek! toonde aan dat slechts 150 gram pure chocolade per dag de waarschijnlijkheid van atherosclerose aanzienlijk verminderde en het niveau van de zogenaamde "slechte" cholesterol en triglyceriden verlaagde en ook het niveau van lipoproteïne met hoge dichtheid ("goed" cholesterol) verhoogde.
3. Het perfecte menu - groene thee
Groene thee bevat veel minder cafeïne dan zwarte thee. Het bevat antioxidanten: vitamine A, C en E, tannines en flavonoïden (organische stoffen die helpen kankerverwekkende stoffen te neutraliseren en kankercellen te bestrijden).
4. Het perfecte menu - haring
Vaak geeft zalm de voorkeur aan haring. En tevergeefs, want haring bevat bijna een recordhoge hoeveelheid omega-3-vetzuren, die het niveau van triglyceriden en de groeisnelheid van atherosclerotische plaques verlagen, en ook het risico op aritmie verminderen, wat kan leiden tot een plotselinge dood.
5. Het perfecte menu - havermout
Oplosbare vezels van havermout worden gecombineerd met lipoproteïnen met een lage dichtheid en worden uit het lichaam verwijderd. Haver is ook een bron van eiwitten, calcium, ijzer, magnesium, zink, koper, mangaan, thiamine, folacine en vitamine E. Het bevat oliën die gezonder zijn dan andere granen.
6. Het ideale menu - sinaasappelen
Volgens recente studies bevatten sinaasappels een groot aantal flavonolen, die LDL-cholesterol ("slecht" cholesterol) verminderen en HDL-cholesterol ("goed" cholesterol) verhogen. Daarom worden mensen met een hoog "slecht" cholesterol aanbevolen, er zijn meer sinaasappels, grapefruits en citroenen.
7. Het perfecte menu - papaja
Deze heldere tropische vrucht is een uitstekende bron van spijsverteringsenzymen. Ze laten toe om samentrekkingen van gladde spieren in de maag en darmen te behouden. Papaja bevat kalium - een van de beste voedingsstoffen voor het hart.
8. Perfect menu - gedroogde pruim
Gedroogde pruimen (pruimen) hebben een natuurlijke zoete smaak en bevatten een grote hoeveelheid antioxidanten en vezels, die erg belangrijk zijn voor de preventie van hart- en vaatziekten. Slechts 100 gram gedroogde pruimen per dag geeft ons lichaam bijna 25 procent van de dagelijkse vezelbehoefte, terwijl de juiste hoeveelheid snoeifruit slechts 200 calorieën bevat.
9. Het perfecte menu - zoete aardappelen
Hoe levendiger de groente, hoe beter. Zoete aardappelen zijn rijk aan carotenoïden - sterke antioxidanten. Dit zijn dezelfde stoffen die zoete aardappelen beschermen in natuurlijke omstandigheden, waardoor het minder kwetsbaar is voor brandende zonnestralen. Ook beschermen zoete aardappelen ons hart tegen schade veroorzaakt door vrije radicalen.
10. Het ideale menu - walnoten
Naast saponine bevatten ze ook alfalinoleenzuur en omega-3-vetzuren, vergelijkbaar met die in haring.
Al deze producten zijn het perfecte menu voor het vrouwelijke hart.