Pannenkoeken op het water

Een eenvoudig recept voor pannenkoeken op het water: 1. Zeef de bloem in een kom en breek de eieren. Enkele ingrediënten.

• Water - 500 gram
• Meel - 150 gram
• Eieren - 3 stuks
• Plantaardige olie - 3 Art. lepels
• Zout, suiker - - Naar smaak

instructies

Een eenvoudig recept voor pannenkoeken op het water: 1. Zeef de bloem in een kom en breek de eieren. Een beetje opwinding. 2. Voeg plantaardige olie en warm (maar niet heet) water toe aan het mengsel. Water wordt toegevoegd door een dunne stroom, waarbij op dit moment de massa wordt gemengd, om geen klonten te vormen. Voeg naar smaak zout en suiker toe. Je zou een glad beslag moeten krijgen voor pannenkoeken zonder klontjes. 3. Bak de pannenkoeken op een hete en licht ingevette koekenpan tot ze aan beide kanten klaar zijn. Dat is alles, pannenkoeken op het water zijn klaar :) Bon appetit!

Porties: 4