- papaja - 280 gram (geschild, zonder graan, in blokjes gesneden)
- melk - 475 milliliter
- witte suiker - 50 gram
- Gecondenseerde melk - 60 milliliter (zoet)
- Vanille-yoghurt - 250 gram
- roomkaas - 30 gram
- ijs - 475 milliliter
Papaja, melk, suiker, gecondenseerde melk, yoghurt, roomkaas en meng het ijs in een blender tot een glad mengsel. Serveer onmiddellijk.
Porties: 6