- sojamelk - 1 kop (gekruid met vanille)
- sinaasappelsap - 1/4 kop
- eiproducten - 1/4 kopjes (bevroren of koud, niet bevroren)
- Honing - 1 Art. een lepel
- mango - 1/2 kop (geschild, gehakt)
- ingevroren aardbeien - 1/2 kopjes (of frambozen, bosbessen)
In een kom blender plaats je sojamelk, sinaasappelsap en honing. Meng 10 minuten. Voeg vervolgens mango en bessen toe en mix tot een gladde massa. Giet onmiddellijk in glazen. Je kunt versieren met bosbessenbladeren.
Porties: 2