Visbraadpan met bieten en pinda's Menu op doordeweekse dagen kan mooi en heerlijk gevarieerd zijn. Ik breng een van de dagelijkse, maar originele recepten onder uw aandacht. Visbraadpan is gemaakt van visfilets, ik heb pangasius gewikkeld in een broodje, gebakken op bieten met prei en pinda's. Snel, gemakkelijk en caloriearm. Het gaat goed met aardappelen of rijst, of rauwe groenten. Allemaal goed humeur!
ingrediënten:- Pangasiusfilet 1000g
- Ingeblikte tomaten 400 ml
- Zout 1 theelepel.
- Witte peper gemalen 4 snufjes
- Olijfolie 1,5 eetl. l.
- Bieten 580 g
- Ingeblikte maïs 285 g
- Pinda 100 g
- Zure room 100 g
- Stap 1 Bereid de ingrediënten voor: pangasiusfilet, gekookte bieten, maïs in blik, pinda's, zure room met kruiden, olijfolie, zout, peper, ingeblikte tomaten.
- Stap 2 We zullen de rode bieten van de schil schoonmaken en deze verhitten tot de hittebestendige gerechten.
- Stap 3 Leg de gesneden tomaten van bovenaf uit de pot.
- Stap 4 Leg dan de maïs erop.
- Stap 5 Voeg de zure room en olijfolie toe. Breng op smaak met zout. Pepper. Alle spullen.
- Stap 6 Snijd de filet in 2 delen. Breng op smaak met zout. Elk deel wordt opgerold en in bieten gestopt.
- Stap 7 Strooi de top met pinda's, smaakmakers naar smaak.
- Stap 8 Bak aan de bovenkant van de voorverwarmde oven op 220 ° C gedurende ongeveer 25 minuten. Dien onmiddellijk onmiddellijk op tafel. Eet smakelijk!