Gezondheidsvoordelen.
Studies van Engelse wetenschappers hebben aangetoond dat appels een gunstig effect hebben op de longen. Mensen die regelmatig appels eten hebben minder risico op het ontwikkelen van ademhalingsziekten, zoals astma, de longen functioneren beter. Artsen verklaren dit effect van appels door de aanwezigheid van antioxidanten in hen, die de longen beschermen tegen schadelijke verontreinigingen in de lucht, tabaksrook. Daarom zullen rokers handig zijn om veel appels te eten.
Appelsap helpt het cardiovasculaire systeem te versterken, het is nuttig voor mensen met geestelijk werk. Bevat in appels, absorberen pectines cholesterol. Bij ziekten zoals hypertensie, atherosclerose, wordt aangeraden twee uur vóór het ontbijt twee antonische appels te eten om ischemische hartziekte te voorkomen.
Andere studies hebben aangetoond dat de flavonoïden en polyfenolen in appels antioxiderende eigenschappen hebben, veel meer dan dezelfde vitamine C. Deze stoffen hebben een antitumoreffect en binden vrije radicalen die gevaarlijk zijn voor de gezondheid. Naast appels is de bron van flavonoïden ook de ui.
Onbetwistbaar gebruik van appels en voor de spijsvertering verbetert het gebruik van deze vruchten de darmmicroflora. Als je appels met een therapeutisch-profylactisch of voedingsdoel consumeert, moet je er rekening mee houden dat verschillende soorten niet dezelfde eigenschappen hebben. Appels moeten worden geselecteerd, afhankelijk van de indicaties.
Wanneer gastritis en colitis wordt aanbevolen om verse zoetzure appels te eten. In de ochtend in plaats van het ontbijt moet je een pap van deze appels eten. Om de vorming van gassen te voorkomen, mag de volgende vier tot vijf uur niets eten en drinken.
Voor chronische en acute colitis (lichte en middelzware zwaartekracht) moet men van 1, 5 tot 2 kg gewreven zoete appels per dag eten in vijf tot zes recepties. Wrijfappelpluis moet onmiddellijk worden gegeten, anders wordt het snel zuur en zwart.
Appels zijn onmisbaar bij de behandeling van bloedarmoede door het grote ijzergehalte in hen. Een dag wordt aanbevolen om 400 - 600 g fruit te eten.
Appels hebben een gemakkelijk diuretisch effect, verminderen de opname van vetten. Vezels die erin zitten, veroorzaken een verzadigingsgevoel met een laag calorisch gehalte. Daarom, mensen die willen afvallen, gebruiken graag appels. Hiertoe worden lossingsdagen geregeld, waarbij anderhalf tot twee kilo appels worden gegeten voor 6 recepties.
Het wordt aanbevolen om appels samen met botten te eten, aangezien 5-6 botten een dagelijkse norm voor jodium voor het lichaam bevatten.
Bij het koken van appels gaat tot 70% van de flavonoïden verloren, dus ze moeten beter in rauwe vorm worden gegeten. Voordat je appels schoonmaakt, is dit niet nodig - de belangrijkste voedingsstoffen zitten in de schil en net eronder. Vitamine C zit meer in groene appels dan in rood.
Voordelen voor schoonheid.
Appels zijn niet alleen nuttig voor de gezondheid. Ze hebben een gunstig effect op het uiterlijk, stimuleren de haargroei en voorkomen rimpels. Voor de huid kun je goede maskers maken van appels.
Voor een droge huid:
- Masker van geraspte appel heeft een uitstekende hydraterende werking. De huid moet eerst worden geolied met olijfolie of room. Appel, geraspt op een fijne rasp, meng met een eetlepel geplette havermout en een theelepel honing. Gedurende 20 minuten aanbrengen op de huid van gezicht en hals, daarna moet het masker worden afgespoeld met warm water.
Voor normale huid:
- Shred the apple met een theelepel olijfolie of zure room en een theelepel zetmeel. Het resulterende mengsel wordt aangebracht op de nek en gezicht gedurende 20 minuten, dan is het noodzakelijk om te wassen met warm water.
Voor een vette huid:
- In een kleine hoeveelheid melk, kook de gesneden appels. Of meng het eiwit eiwit met twee eetlepels van een afgeveegde appel. Deze pap wordt gedurende 20 minuten aangebracht, daarna worden het gezicht en halsgebied met warm water gewassen.
Als u zich zorgen maakt over sproeten:
- Meng in dezelfde verhoudingen geraspte mierikswortel en appel. Breng de resulterende pap aan, laat het een kwartier staan en spoel het vervolgens uit. Pigmentvlekken en sproeten worden lichter.
Wanneer de huid ruw is op de handen:
- Gedurende 2-3 minuten krachtig masseren met een stuk geschilde appel. Spoel daarna je handen en smeer ze in met crème.