Cocktail met kumquat en granaatappel

1. Kumquats moet worden gewassen en in cirkels worden gesneden. Als zaden overkomen, verwijder ze dan. 2. Pomegranates Pts Ingrediënten:

• kumquat fijngehakt - 5 glazen
• suiker, klein - 1,25 kopjes
• oranje wodka - 3,5 glazen
• granaatappelsap - 5 glazen (gekocht)
• granaat - 2 stuks (medium, rijp)
• crushed ice - 2-3 glazen

instructies

1. Kumquats moet worden gewassen en in cirkels worden gesneden. Als zaden overkomen, verwijder ze dan. 2. Granaatappels gereinigd en gedemonteerd in afzonderlijke zaden, proberen hun huid niet te verwonden. 3. Meng de kumquats in een kleine kom met suiker en laat ze minstens 10 minuten staan. 4. Giet wodka in kumquats en laat de drank minstens 1 uur weken. Je kunt ze voor de nacht achterlaten. 5. Voeg in een grote kom voor wodka tinctuur van kumquats, granaatappelsap en zaden toe. Serveer op de tafel in de kom, gooi crushed ice erin.

Porties: 10