Aardbeicocktail met basilicum

Vermaal 2 aardbeienbessen en laat de derde met een steeltje voor decoratie. Citroenschijfjes Ingrediënten:

• aardbeien - 3 stuks
• citroen - 4 plakjes
• Basilicum - 3 stukken (basilicumbladeren)
• suikerstroop - 30 gram
• gin - 45 gram
• crushed ice - 1 glas

instructies

Vermaal 2 aardbeienbessen en laat de derde met een steeltje voor decoratie. Plakjes citroen en 2 bladen basilicum malen ook. Vouw ze en aardbeien in een shaker, giet over de siroop en schud goed. Giet het mengsel in. Vul de resterende ruimte in de shaker met ijs. Mix de cocktail krachtig en giet in het glas. Versier de overgebleven aardbeien en basilicum en serveer met nieuwsgierige gasten.

Porties: 1