Een paar geheimen van het koken van salade met gesmolten kaas en eieren Sommige gerechten in reclame hoeven niet. Ze zijn populair, zowel voor een dagelijkse maaltijd, als voor een feestelijke tafel. Salade met gesmolten kaas en eieren is zo'n recept. Veel mensen herinneren zich zijn smaak van kinds af aan. Een stevig en calorierijk gerecht, bereid uit gesmolten kaas en eieren, harmonieert perfect, zowel met vers brood als met knapperige toastjes of overheerlijke tartlets. En om het bereiden van een salade met eieren en kaas een stuk eenvoudiger te maken, moet je de kaas een korte tijd in de vriezer leggen, zodat ze geen tijd hebben om te bevriezen, maar hard genoeg worden om te wrijven. Maar voor een aantrekkelijk uiterlijk is het belangrijk om eieren op de juiste manier te koken, want als je ze verteren, dan zal de salade met kaas en ei uitkomen met een zeer onaantrekkelijke cyanotische tint. Je kunt ook fantaseren en toevoegen aan het recept van elk onderdeel. Bijvoorbeeld, wortels kunnen worden vervangen door geraspte krabstokken. Of verdeel de salade van kaas en eieren in twee delen, waarvan er een is gekruid met wortelen, en de andere - fijngehakte greens. Leg dan de salade strepen. Het zal heel mooi worden.
ingrediënten:- Verwerkte kaas 200 g
- Eieren van kip 4 stuks.
- Knoflook 1 kruidnagel
- Wortelen 0,5 stuks.
- Mayonaise 80 g
- Stap 1 Kook de eieren hard. Gesmolten kaas is beter te gebruiken zonder toevoegingen met de gebruikelijke romige smaak, voor het bereiden van de snack, ze 5-10 minuten in de vriezer te leggen, dus het was handiger om op rasp te wrijven.
- Stap 2 Was de kaas en eieren op een grote rasp. Knoflook geperst door knoflook. Wortelen hebben een heel klein stukje nodig, omdat het wordt gebruikt voor de kleur van de snack - drie wortels op een ondiepe rasp. Allemaal grondig mengen en vullen met 2-3 eetlepels mayonaise. Je kunt als toast of een salade serveren.