Muntthee Frisse, tonificerende pepermuntthee met limoenzure en kruidige kaneelsmaak! Zo'n thee kan zo heet worden gedronken en geserveerd in een koude vorm met ijs! Kalk kan worden vervangen door een citroen, maar het is beter om kaneel in stokken te gebruiken, zodat de afgewerkte thee geen deeltjes van gemalen specerijen tegenkomt. Zulke theesoorten worden versterkt, stimuleren en geven een gevoel van frisheid!
ingrediënten:- Muntje van verse munt van 0,25
- Kaneelstokjes 1 stick
- Kalk 0,3 stuks.
- Suikerraffinage 25 g
- Water 750 ml
- Stap 1 Om thee te zetten hebben we verse munt, limoen, kaneelstok, suiker en water nodig.
- Stap 2 Scheid de muntblaadjes van de stelen, was ze en doe ze in een brewer.
- Stap 3 Voeg de dunne limoen plakjes toe.
- Stap 4 Plaats een kaneelstokje.
- Stap 5 Giet kokend water, dek af en laat ongeveer 5 minuten staan. Serveer met suiker naar smaak.