Niemand beweert dat ons paneren en wit gieten nuttig zijn. Maar wat is er mis met een kind dat de vruchten probeert, verzadigd met de royale Spaanse zon? Laat af en toe, voor een verandering, vergelijking, kennis. Als een experiment immers. Exotische producten worden vaak als 'allergenen' bestempeld. Maar als ze met mate worden gerespecteerd, zullen ze het babyplezier alleen maar brengen. En het voordeel.
Haast je niet!
Voedingsdeskundigen raden aan om de baby te introduceren met exotisch fruit van twee jaar. Eén product per keer. Laten we eerst een theelepel pulp nemen en de reactie bekijken. Als de lekkernij 's avonds tegen de avond geen allergische uitslag gaf, kan het portievolume worden verhoogd. Vergeet niet dat alle vruchten die van ver worden meegebracht behandeld worden met was. Dus, de huid moet eerst worden gewassen en vervolgens volledig worden gereinigd. Wat betreft schaal- en schelpdieren kunnen ze op de kindertafel worden geplaatst, dichter bij drie jaar. Kaviaar op de boterham is niet erg gul en snijdt de vetranden af met zalm. Dus je zult de maag niet overbelasten, de kruimel van allergieën redden. En breng vreugde aan de nieuwe smaak.
fruit
Avocado's vullen de behoefte van het lichaam aan omega-3-vetzuren en kalium. Het allergene potentieel is laag. Kiwi is een bron van vitamine C. Een tekort aan deze vitamine kan indigestie veroorzaken. Papaja normaliseert het werk van het maag-darmkanaal en heeft zichzelf bewezen als een anthelminticum. Mango verbetert het gezichtsvermogen (er is voldoende provitamine A). Een andere vrucht heeft een ontstekingsremmende werking, reinigt het lichaam van gifstoffen. Calcium, koper, jodium, ijzer - dit alles bevat de pulp van ananas. Toegegeven, hij veroorzaakt een allergie.
Mals vlees
In kleur is dit vlees als rundvlees. Het gehalte aan eiwitten, mineralen en vitaminen is niet minder dan dat van kalfsvlees. Om zoiets als kip te proeven. Het gaat over nutria. Het dier, zo blijkt, heeft niet alleen waardevol bont. In Europa wordt het vlees als heerlijk beschouwd. Het onderscheidt zich door marmering: lagen vlees en vet bevinden zich in de vorm van de fijnste vezels, waardoor het zacht en sappig is. Een baby kan na twee jaar een product worden aangeboden. Het belast het spijsverteringsstelsel niet en is perfect verteerd. Hetzelfde kan gezegd worden over het vlees van kwartel, dat rijk is aan zink, selenium, vitamines van groep B. Hoewel het veel calorieën bevat dan kip, wordt het net zo gemakkelijk door het lichaam opgenomen.
Konijn met mango
Ingrediënten: 100 gram kwartels gekookt vlees, nutria of konijn, 1 eetl. een eetlepel room of zure room, 1/2 mango, bieslookui of groene uien, pitabroodje, zout, 1/2 theelepel zoete mosterd.
voorbereiding:
Gekookt vlees in dunne reepjes gesneden, mango - ook (vooraf goed en schoon wassen). Meng de room met mosterd, zout en voeg de ui toe. Vlees met mango en saus verpakken in een kwart lavash.
Risotto met zeevruchten
Ingrediënten: 1/2 kop rijst, 3-5 garnalen, 2 octopussen, een klein stukje zeevis, 1 el. een lepel maïs.
voorbereiding:
Verwarm in de pan de olijfolie, giet de rijst, maak een klein vuur en blijf continu roeren. Giet na 5 minuten een beetje warm water, roer opnieuw en dek af (giet periodiek water om het bord plakkerig te maken). Zeevruchten moeten worden afgedekt met kokend water, schoongemaakt, in een koekenpan, vis en maïs daar. Bak nog eens 5-7 minuten.
zeevruchten
Inktvis, garnalen, mosselen en octopussen veroorzaken op de een of andere manier veel scepticisme onder velen. Het argument "tegen" tegen dit bedrijf is eenvoudig. Al deze bewoners van de zee zijn biologische filters. Dat wil zeggen, ze verzamelen zich uit het water waar ze wonen, zowel goed als slecht. Neem daarom producten die geïmporteerd zijn uit ecologisch veilige gebieden. Bijvoorbeeld uit Taiwan. De voordelen van zeevruchten zijn aanzienlijk. In hen, fosfor, magnesium, calcium, jodium. Ze moeten echter voorzichtig zijn, vooral de ouders van allergische baby's. Zoals elke vis zijn deze producten in staat om een reactie uit te lokken. Sandwiches met rode kaviaar kunnen de feesttafel van een driejarig kind perfect decoreren. Gemakkelijk geassimileerde eiwitten, Omega-3-vetzuren (voor hersenwerk) - dat is wat het is opmerkelijk (om van smaak nog maar te zwijgen). Vroeger zorgde kaviaar voor meer immuniteit. Nu werd de theorie weerlegd. Maar het plezier dat het geeft aan kinderen is heel goed in staat om de weerstand van het lichaam tegen infecties te vergroten.