Allereerst gaat het om het bottenstelsel, dat de basis vormt, een soort raamwerk, op grond waarvan onze gezondheid als geheel afhangt, om nog maar te zwijgen van zulke 'enge' problemen als pijn in de cervicale wervelkolom. Kiezen voor eten voor je tafel, de overgrote meerderheid van de mensen let op hun smaak en frisheid en vergeet zo'n belangrijk moment als goed. Velen denken zelfs niet dat ze door hun dieet te veranderen, de problemen die gepaard gaan met ziekten van de wervelkolom en pijn in de cervicale wervelkolom kunnen wegnemen. Natuurlijk, nuttig betekent niet noodzakelijk slappe. Er zijn nogal wat producten die aan beide criteria voldoen. Maar toch, als je pijn in de rug en cervicale wervelkolom hebt en je fysieke conditie ernstig wilt verbeteren, wees dan voorbereid op bepaalde beperkingen. De belangrijkste vijand van de wervelkolom zijn verschillende bewaarmiddelen, waaronder de meest gevaarlijke zijn het zout en suiker. Probeer ze zo veel mogelijk uit te sluiten van uw dieet. Een uitstekend alternatief voor hen kunnen diepvriesproducten zijn die geen schadelijke stoffen bevatten. Wat voor soort voedsel de voorkeur heeft voor de gezondheid van onze wervelkolom, vindt u in het artikel over "Voeding met pijn in de cervicale wervelkolom."
Een goed alternatief voor suiker is natuurlijke honing, die ook bijdraagt aan het verwijderen van zouten van zware metalen en andere schadelijke stoffen uit het lichaam. Hij staat er ook om bekend geen allergieën te veroorzaken. Maar naast zout met suiker zijn er veel producten die niet nuttig kunnen worden genoemd voor botten en spieren. Deze omvatten gefrituurde en gerookte gerechten, evenals rijke bouillons. In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, helpt het eten van een holodtsa-vlees niet om het botsysteem te versterken, en zelfs andersom. Dus wees voorzichtig met dit gerecht! Onder mensen die lijden aan ziekten van het bewegingsapparaat, bestaat een speciale groep uit vegetariërs. Feit is dat voor effectieve stressbestendigheid, de tussenwervelschijven in staat moeten zijn om snel vloeistof daarin op te hopen en deze ook snel weg te geven, en als een soort schokdemper werken. Eiwitverbindingen zijn verantwoordelijk voor de normale uitvoering van deze belangrijke functie. Verschillende aminozuren dienen als bouwmateriaal voor hen, waarvan sommige alleen voorkomen in producten van dierlijke oorsprong (vlees, vis, melk, eieren, enz.). Door ze volledig te weigeren, brengt u een aanzienlijk risico met zich mee. Er moet met grote zorg worden gelet op het eten van verschillende kruiden en kruiderijen: mierikswortel, mosterd en peper op het bewegingsapparaat is niet minder destructief dan suiker en zout. Probeer ze te vervangen door een speciale schotel, die wordt bereid op basis van jonge scheuten van naaldbomen. Om het te bereiden, moet je lichtgroene takjes verzamelen die in de lente verschijnen, een paar dagen op een donkere plaats drogen en verschillende malen door een vleesmolen gaan tot een homogene massa is verkregen. Voeg vervolgens verschillende soorten groen (peterselie, dille, basilicum, etc.) toe, evenals een beetje zout. Het resulterende pastavormige product kan gedurende de winter worden opgeslagen als een conventionele voorvorm, waarbij de top wordt gevuld met een laag plantaardige olie en wordt gebruikt als een smakelijke en gezonde saus.
Een ander populair, maar niet minder schadelijk voedsel is zwarte koffie. De negatieve invloed op het lichaam wordt geassocieerd met het opwindende effect, dat te wijten is aan de aanwezigheid van cafeïne. Natuurlijk zijn veel lezers zo aan deze drank gewend dat ze niet langer zonder leven hun leven vertegenwoordigen. En toch probeer je voor jezelf om geleidelijk zwarte koffie op te geven ten gunste van jelly, compote en kvass. Een perfecte vervanger is dus een drankje op basis van witlof, dat helpt om gewrichten te versterken, helpt bij het wegwerken van hun crunch. In plaats van zwarte thee, wordt het aanbevolen om groene, evenals verschillende kruidenafkooksels te gebruiken. Voortzetting van het gesprek over drankjes, is het noodzakelijk om grapefruitsap te noemen, die een unieke mogelijkheid heeft om overtollig vocht uit spieren en gewrichten te verwijderen. Om dit te doen, volstaat het om driemaal daags ongeveer 100-150 gram sap te drinken (na het eten). Vers geperst appelsap wordt ook beschouwd als een goede remedie voor ischias. Noodzakelijk voor aminozuren in de gezondheid kan niet alleen uit dieren, maar ook uit plantaardig voedsel worden verkregen. Vooral waardevol zijn vers fruit dat snel wordt afgebroken en in het bloed wordt opgenomen, waardoor het lichaam niet alleen energie krijgt, maar ook het nodige materiaal voor constructie en reparatie.
Als de voordelen van fruit bij iedereen bekend zijn en niet in twijfel worden getrokken, zijn de groenten niet zo eenduidig. Experts raden mensen aan die lijden aan rugpijn en pijn in de cervicale wervelkolom, zeker om tomaten te eten. Naast het hoge gehalte aan polysachariden, organische zuren en mineralen heeft deze groente nog een ander belangrijk voordeel: het bevat een stof die "tomaat" wordt genoemd. Het kan worden gebruikt bij de synthese van een ander belangrijk element - cortisone, dat actief wordt gebruikt voor de behandeling van artritis, reuma en andere aandoeningen van het bewegingsapparaat. Maar de hoeveelheid spinazie en zuring in het dieet is wenselijk om te beperken. Over evenwichtige voeding gesproken, we mogen de belangrijke rol die vet erin bevat niet vergeten. Veel populaire diëten proberen dit belangrijke element volledig uit het dieet te verwijderen. Dit is echter een grote fout. Vetten zijn voor ons noodzakelijk, evenals vitamines. Voor de normale werking van de wervelkolom zijn de vitamines A en E bijzonder belangrijk, die verschillen doordat het lichaam ze alleen samen met vetten absorbeert. Dus vermijd het vet niet: neem dapper deel aan uw dagelijkse dieet plantaardige olie, met name waardevolle variëteiten zoals olijfolie, lijnzaad, enz. Omdat de tussenwervelschijven onder constante spanning staan, moeten hun weefsels constant worden bijgewerkt. Dit vitale proces wordt moeilijk of zelfs onmogelijk als uw voedsel de noodzakelijke mineralen mist, met name kalium, dat het water-zoutmetabolisme en het functioneren van spierweefsel verbetert.
Calcium is ook van groot belang voor botten. In grote hoeveelheden wordt het aangetroffen in zuivelproducten, evenals in groenten. Als dit mineraal niet in de juiste hoeveelheid in het lichaam komt, kan dit zeer snel leiden tot het ontstaan van verschillende pathologieën - van convulsieve aanvallen tot osteoporose. Zo zouden adolescenten en jonge mannen (in de leeftijd van 11 tot 24 jaar) 1,2 gram calcium per dag moeten krijgen; mannen van middelbare leeftijd, vrouwen voor de menopauze en tijdens het - 1 gram. Als ze tegelijkertijd oestrogeen nemen, neemt de dosis automatisch toe (tot 1,5 gram). Deze regel is van toepassing op vrouwen tijdens zwangerschap en voeding: afhankelijk van de leeftijd hebben ze 2 gram (tot 19 jaar) of 1,4 gram (na 19 jaar) calcium per dag nodig. Zelfs als het calcium het lichaam in de juiste hoeveelheid is binnengekomen, betekent dit niet dat hij daar is geassimileerd. Dit vereist de aanwezigheid van vitamine D, waarvan de dagelijkse dosis volgens internationale normen 400 ME is. Om het lichaam te voorzien van calcium en vitamine D, is het aan te raden om elke dag een liter koemelk te drinken. Als dit product slecht door uw lichaam wordt opgenomen (dit gebeurt vaak bij volwassenen), moet u opletten voor vette vis, eieren en lever.
Als u vitamine D gebruikt als een voltooide vitaminepreparaat, wees dan voorzichtig: in geval van een overdosis kan dit vergiftiging veroorzaken. Om dit te voorkomen, is het beter om vooraf een arts te raadplegen. De rol van vitamines van groep B is ook belangrijk: peulvruchten (soja, erwten, enz.), Vlees, lever en sommige andere dierlijke producten zijn een belangrijke bron van hun inname. Vitamine C wordt gebruikt om het bindweefsel te versterken waaruit onze ligamenten en pezen zijn samengesteld. Helaas is het niet altijd mogelijk om precies die producten te gebruiken die het meest nuttig zijn voor de wervelkolom. De redenen kunnen verschillen, maar de output is altijd dezelfde - speciale vitaminen-minerale complexen. Men moet alleen niet vergeten dat hun afspraak moet worden behandeld door een arts. Maar zelfs de duurste en effectiefste drug kan nutteloos zijn als je niet stopt met roken. Vanwege het feit dat onder invloed van nicotine grote en kleine vaten taps toelopen, bereiken de noodzakelijke voedingsstoffen soms eenvoudigweg niet de botten en spieren. Zal aangenaam tevreden zijn en "zoetekauw", zoals marshmallow, pastille, marmelade en soortgelijke zoetwaren, blijven misschien goed in je dieet. Het is belangrijk om ze alleen in redelijke hoeveelheden te consumeren en ook om chocolade te weigeren. Een belangrijke rol wordt ook toegekend aan verschillende granen, noten en zuivelproducten. Eieren kunnen worden geconsumeerd in elke vorm, maar niet meer dan één per dag.
Op basis van het bovenstaande kunt u het scala aan gerechten schetsen dat de leidende plaats moet innemen in het dieet van mensen die lijden aan rugpijn en ruggengraat. Deze omvatten groenten- en melksoepen met de toevoeging van aardappelen en granen. Vlees, vis of gevogelte gerechten moeten vetarm zijn, de beste manier om ze te bereiden is om te koken, maar ook om te stomen. Probeer voor salades verse of ingemaakte groenten te gebruiken, vermijd marinades, augurken, enz. Als tussendoortje is het aan te raden om een vinaigrette of groentekaviaar te hebben, maar het is beter om paddenstergerechten te weigeren. Tot slot zou ik willen opmerken dat goede voeding speciale aandacht moet krijgen in de adolescentie en adolescentie, wanneer er sprake is van een actieve vorming van het bewegingsapparaat (meestal is dit proces voltooid na 18-20 jaar). Het is gedurende dit tijdsinterval dat het optreden van problemen met de wervelkolom, veroorzaakt door ondervoeding, het meest waarschijnlijk wordt. Hoewel dit niet betekent dat je op volwassen leeftijd alles kunt eten: hoe ernstiger de gezondheidsproblemen, hoe meer belang je hecht aan het compileren van je dagelijkse dieet. Nu weten we wat we moeten kiezen voor voedsel voor pijn in de cervicale wervelkolom.