Zoete salade Fruitsalades zijn een prachtige variant van het dessert, die perfect past bij een dicht diner, wanneer er geen sprake kan zijn van een cake of andere zoetigheden. Misschien is dat waarom een dessertsalade gemaakt van ananas en banaan behoort tot de Griekse keuken, die beroemd is om zijn overvloed aan stevige gerechten. Het is eenvoudig op het eerste gezicht, een combinatie van fruit, misschien is het dankzij kaneel dat verfijning verwerft en alle smaken verenigt in een harmonieus gerecht. Volgens het recept moet ananas vers zijn, maar ik heb het vervangen door ingeblikt en het resultaat was tevreden. Een ander voordeel van dit dessert is de eenvoud, dus het is zeer geschikt voor plotselinge gasten.
ingrediënten:- Ananas blik 1 blik
- Bananen 2 stuks.
- Citroen 0,5 stuks.
- Donkere rozijnen 2 handenvol
- Suikerpoeder 1 eetl. l.
- Kaneel gemalen 0,5 tl.
- Stap 1 Om een fruitsalade te maken, heb je nodig: bananen, ananas, rozijnen, citroensap, poedersuiker en kaneel.
- Stap 2 Snijd de bananen in cirkels, spreid ze uit op borden en besprenkel ze met citroensap. Als het aantal gasten onbekend is, bereid de salade dan in een kom, zodat het gemakkelijker is om hem af te koelen.
- Stap 3 Rozijnen wassen in warm water en drogen op een handdoek. Strooi er bananen bovenop.
- Stap 4 Leg in het midden van de plaat een stuk ananas, snijd ze in kleine stukjes.
- Stap 5 Bestrooi de salade met suikerpoeder.
- Stap 6 Dan gemalen kaneel. Het wordt aanbevolen om deze salade te koelen voor het serveren.