Sweet vareniki Lazy vareniki - een gerecht uit de serie "cheap and angry". Van zeer betaalbare producten, kunt u snel en gemakkelijk een uitstekend ontbijt of diner bereiden. Het gerecht is kinderachtiger en diëter, maar wordt met veel plezier gegeten door oudere leden van het gezin. Het toevoegen van papavers geeft lazy vareniki een speciale unieke smaak. Een saus van zure room en jam benadrukt de zachtheid van het gerecht zelf.
ingrediënten:- Kwark 350 g
- Eieren kip 1 st.
- Tarwemeel 3 el. l.
- Poppy 3 el. l.
- Zout 2 g
- Suiker 3 el. l.
- Stap 1 Om lui varenikv te maken met maanzaad hebben we cottage cheese, maanzaad, ei, suiker, meel nodig.
- Stap 2 Kwark malen met suiker, zout en eieren.
- Stap 3 Voeg de bloem en maanzaad toe. Kneed het deeg.
- Stap 4 Rol de middelgrote worsten op het meeloppervlak uit.
- Stap 5 Druk de "worst" van bovenaf en snijd in kleine diamanten.
- Stap 6 Kook de balletjes 3-4 minuten in licht kokend water.
- Stap 7 Dien luie dumplings met hete zure room en jam.