Zoete toast Een klassieke wentelteef wordt bereid door wit brood te roosteren, geïmpregneerd met een eimelk mengsel met de toevoeging van kaneel. We zullen een rijkere versie voorbereiden - met een vulling van jam. De eerste "sporen" van Franse toast gaan naar het Romeinse Rijk, in de 4-5 eeuw. De Britten beheersten dit recept echter in de 15e eeuw en maakten daarmee gebruik van oud brood. Waarom de toast Frans wordt genoemd - ik weet het niet! Ik weet alleen dat bijna elk land zijn eigen interpretatie heeft!
ingrediënten:- Brood voor toast 4 stuks.
- Eieren kip 1 st.
- Melk 100 ml
- Jam 30 ml
- Kaneelpoeder 1 theelepel.
- Bananen 1 st.
- Boter 10 g
- Suikerpoeder 1 eetl. l.
- Stap 1 Om toast te maken, heb je wit brood nodig, beter gisteren, melk, ei, boter, jam en bananen.
- Stap 2 Snijd de bananen die nodig zijn om de toast te versieren.
- Stap 3 Klop de melk en het ei, voeg kaneel toe en meng goed.
- Stap 4 Smeer de jam aan beide kanten van het brood en druk ze tegen elkaar.
- Stap 5 Smelt de boter, dompel het brood in het melk-eimengsel en bak het goudbruin aan elke kant.
- Stap 6 Sprenkel de toast met poedersuiker en decoreer het met een banaan.