Pittige milkshake Verfrissende cocktail van gekoelde melk met kiwi en gemalen gember. Honing en banaan geven de drank een zoete smaak. Het is raadzaam om honing uit de vloeistof te nemen en de banaan is goed rijp. In een rijpe banaan, minder zetmeel en meer suikerhoudende stoffen. Gember brengt een licht pikante noot, zijn branderige smaak is nauwelijks pakkend, maar nog steeds voelbaar. Er waren angsten dat de geraspte zaden van kiwi bitterheid kunnen geven, maar dit gebeurde niet - er is geen bitterheid. Bij het serveren kun je een cocktail versieren, besprenkelen met een snufje kaneel, cacao of geraspte chocolade.
ingrediënten:- Melk 300 ml
- Bananen 1 st.
- Kiwi 1 st.
- Honing 1 theelepel.
- Gemberdroog 0.2 theelepel.
- Stap 1 Bereid melk, banaan, kiwi, honing en gemalen gember.
- Stap 2 Kiwi schoon en plaats in een kom blender.
- Stap 3 Voeg de geschilde en in plakjes gesneden banaan toe.
- Stap 4 Voeg de honing, gemalen gember en melk toe. Vermaal het.
- Stap 5 Giet de afgewerkte cocktail in de kopjes. Versier naar eigen smaak.