Salade met pomelo Als je koelkast verschillende soorten fruit heeft, probeer dan een fruitsalade te maken met natuurlijke yoghurt en walnoten. In mijn versie van het fruit in lagen gelegd en afwisselend gevuld met yoghurt, de meest sappige citrus die ik bovenop heb gelegd, zodat ze onder druk van de rest geen sap uitdelen.
ingrediënten:- Pomelo 0,5 st.
- Mandarijnen 1 st.
- Bananen 1 st.
- Kiwi 1 st.
- Apple 0,5 stuks
- Yoghurt 50 ml
- Walnoot 30 g
- Stap 1 Om een fruitsalade te maken, heb je nodig: pomelo, mandarijn, appel, banaan, kiwi, natuurlijke yoghurt en walnoten.
- Stap 2 Schil de appel, verwijder de kern, snij in vieren en dan plakjes.
- Stap 3 Kiwi schoon en snijd in dunne cirkels.
- Stap 4 Snijd de banaan in cirkels.
- Stap 5 Pomelo gereinigd van films en gedemonteerd in kleine stukjes.
- Stap 6 We beginnen de fruitsalade te verspreiden: we leggen appels neer.
- Stap 7 Bestrooi met yoghurt.
- Stap 8 Leg de kiwi uit.
- Stap 9 Alleen yoghurt.
- Stap 10 Leg vervolgens de bananen uit.
- Stap 11 Bestrooi ze met yoghurt.
- Stap 12 We schillen de Mandarijnen van de schil, verdelen in plakjes en leggen de volgende laag uit.
- Stap 13 Op een kleine yoghurt.
- Stap 14 De laatste laag fruit - pomelo, omdat het niet uitdroogt en niet van kleur verandert, net als de rest van de salade.
- Stap 15 Breng bovenop een lepel yoghurt en besprenkel met gehakte noten.