Calcium.
Het is het hoofdbestanddeel van de tanden, dus calcium is uiterst noodzakelijk om in voldoende hoeveelheden met voedsel te consumeren. Het meeste calcium zit in de volgende producten: in wrongel, melk, zure room, zemelen, vis, wortels, bieten, radijs, sla, bonen, selderij, spinazie, bonen, amandelen, honing, druiven, aardbeien, sinaasappels, schil van alle groenten en fruit . Ook nuttig koud. Naast voedsel, om de tanden te versterken, zijn er ook geneesmiddelen die calcium bevatten, bijvoorbeeld calciumgluconaat.
Het uiterlijk van geneesmiddelen die een heel complex van calcium bevatten met vitamine D wordt verklaard door het feit dat de absorptie van calcium voldoende onmogelijk is bij onvoldoende inname van vitamine D. Veel vitamine D wordt gevonden in de lever, vis en visolie. Ook is het menselijk lichaam zelf in staat om vitamine D in de huid te produceren onder invloed van ultraviolette stralen. Daarom, met de juiste manier van leven, voldoende wandelingen en gebalanceerde voeding, wordt de behoefte aan aanvullende medicijnen op zichzelf geëlimineerd.
Fosfor.
In de tanden zit calcium in chemische bindingen met fosfaten in fluoride en hydroxyapatiet. Als er geen fosfor in de tanden zou zitten, zou hun glazuur volledig breekbaar zijn, wat zou voorkomen dat de tanden hun functies uitvoeren. In dit verband bevelen tandartsen het gebruik van fosforhoudende producten aan.
Over het algemeen worden fosfor en calcium alleen goed verteerd als ze in een bepaalde hoeveelheid in voedsel worden gehouden. Uiteraard is het onmogelijk om de hoeveelheid te berekenen en zich aan deze verhoudingen te houden. Het is dus voldoende om uw dieet te volgen. Fosfor wordt gevonden in groene erwten, linzen, noten, selderij, granen, kabeljauwlever, vis, vlees, soja.
Fluoride.
Het tandglazuur, dat net is losgebarsten, bevat hydroxyapatieten (calcium- en fosforzouten) op de eiwitmatrix. Na verloop van tijd dringen fluoride-ionen door in hun structuur, die vervolgens onder de oppervlaktelaag van het glazuur anti-carieuze en zuurbestendige fluorapatiet vormt.
De belangrijkste bron van fluoride voor het menselijk lichaam is water. Daarom is er een verband tussen het aantal gevallen van cariës in bepaalde gebieden - op verschillende plaatsen in het water bevat een andere hoeveelheid fluoride. Helaas is het onmogelijk om deze indicator onafhankelijk te verbeteren, daarom centraliseren sommige landen (bijvoorbeeld de VS) gefluorideerde drinkbronnen. En in Rusland worden pogingen ondernomen om water, melk en andere voedselproducten te fluoreren. Tot nu toe is de meest aanvaardbare oplossing voor het probleem het gebruik van gefluoreerd zout. Bij de verwijzing naar de stomatoloog kan de arts, afhankelijk van de individuele gezondheid van een mondholte, fluorbevattende tabletten registreren. Dergelijke tabletten moeten strikt volgens het recept van de tandarts worden ingenomen; een overdosis en ongecontroleerd gebruik leidt in 90% van de gevallen tot vergiftiging.
Waarom worden tanden verwend?
Een van de meest voorkomende tandenaandoeningen is cariës. Het gaat gepaard met het uitwassen van calciumzouten uit tandglazuur. Dit komt door de aanwezigheid van bacteriën in de mondholte, die zich vermenigvuldigen in tandsteen en tandplak. Daarom is het uiterst belangrijk om geen plaque en ophoping van bacteriën toe te staan. Kenmerken van voeding spelen in dit geval een belangrijke rol.
Koolhydraten zijn vooral schadelijk voor de tanden, maar niet voor alle, maar voor die die de reproductie van bacteriën kunnen bevorderen, bijvoorbeeld zetmeel, suiker en de producten waarin ze zitten, zijn zoete thee, banketbakkerswaren en bakkerijproducten, jam, pasta, enz. voedingsproducten hebben de eigenschap langdurig op het oppervlak en in de inkepingen van de tanden te blijven hangen en zo als voedsel voor bacteriën te dienen. En bacteriën vormen op hun beurt weer zuren, corroderend tandglazuur. Zo verliezen tanden in de loop van de tijd calcium en dringen bacteriën dieper en dieper door, en ontwikkelen zich cariës.
Voeding voor het versterken en gezond houden van tanden: aanbevelingen van tandartsen.
Om de vorming van cariës te voorkomen, is het belangrijk om verschillende regels voor gezond eten in acht te nemen.
1. Ten eerste moet u de inname van koolhydraten verminderen. Om dit te doen, volstaat het om jezelf te beperken tot het nemen van zoet voedsel of, indien mogelijk, sommige snoepjes te vervangen door minder gevaarlijke, bijvoorbeeld, in plaats van suiker te gebruiken, honing gebruiken. Honing vormt geen plaque op het oppervlak van de tanden, omdat het alleen natuurlijke suikers bevat. Interessant feit - de overblijfselen van gegeten koekjes kunnen tot 50 minuten op het oppervlak en in de groeven van de tanden blijven hangen, waardoor een gunstige omgeving voor de reproductie van bacteriën wordt gecreëerd.
2. Ten tweede bevelen tandartsen aan het verbruik van plantaardige vezels, die aanwezig zijn in groenten en fruit, te verhogen. Groenten en fruit dragen bij aan de natuurlijke reiniging van het tandoppervlak, waardoor ze langer gezond kunnen blijven, vandaar dat het veel nuttiger is om een hele vrucht of groente te eten dan de eerder afgeveegde vruchten.
3. Veel producten, bijvoorbeeld zure groenten en fruit, kool en vleesbouillons, dragen in grote hoeveelheden bij aan de productie van speeksel. En speeksel is een prachtig middel tegen diarree, het reinigt bacteriën letterlijk van het oppervlak van de tanden, het bevat nog steeds antibacteriële substantie lysozyme en calcium, wat helpt het tandglazuur te versterken.
Alle bovenstaande regels dwingen je echter niet om chocolade, snoep en andere 'zoete geneugten van het leven' op te geven, vooral omdat het gebrek aan zoetheid in het lichaam de productie van endorfines, de 'hormonen van geluk', doet afnemen. Hoe te zijn? We raden een eenvoudige oplossing aan: poets je tanden na elke maaltijd gedurende 3 minuten. Als je niet thuis bent, kan kauwgom helpen, wat je 5 tot 10 minuten na het eten moet kauwen. Maar de kauwgom mag geen suiker bevatten, meestal wordt het gemaakt van carbamide met de toevoeging van smaakstoffen en zoetstoffen. De mond spoelen na het eten is geen effectieve manier om te voorkomen dat bacteriën zich vermenigvuldigen.
Een gebrek aan goede zorg en ondervoeding kan leiden tot de vorming van cariës en, als gevolg daarvan, tot vroeg tandverlies. Als je je de voeding voor de tanden herinnert en een paar eenvoudige regels observeert, zul je je meer zelfvertrouwen voelen als de eigenaar van een slimme gloeiende glimlach.