Dit artikel zal gewijd zijn aan "wiet", waarvan de onwetende probeert zich te ontdoen, en degenen die het kennen, koken soepen, drinken sap en gebruiken afkooksel om hun hoofd te wassen. Het artikel van vandaag zal worden gewijd aan brandnetels in het onderwerp "brandnetels voor gezondheid en schoonheid."
Nettle is een meerjarige kruidachtige plant, dicht beplant met brandende haren, zoals bladeren en stengels. Veel soorten netels worden beschermd tegen herbivoren door deze brandende haren. Elk haar is een grote cel, vergelijkbaar met een medische ampul. Op het puntje van deze ampul zit een zout van silicium en zelfs met een zwak effect breekt de punt, omdat hij erg breekbaar is en de scherpe punt de huid doorboort en al het zout het lichaam van de levenden binnendringt. Deze ampul bevat ook histamine, choline en mierenzuur, die een gevoel van een scherpe verbranding geven op de plaats die een persoon of een dier aanraakt. Deze brandwonden zijn absoluut onschadelijk, hoewel er sommige soorten brandnetel zijn, waarvan de brandwonden kunnen leiden tot de dood.
Brandnetel is een tweehuizige plant, dat wil zeggen, alleen meeldraden bevinden zich op de ene plant, en aan de andere kant alleen maar stelen bloemen. Bloemen worden verzameld in okselvertakte aartjes, bloeiwijzen zijn lang. Bloemen zijn klein en groen. De brandnetel kleur begint eind mei en duurt bijna de hele zomer. Fruit - nutlets, eivormig of elliptisch, geelachtig-grijs van kleur. Nettle is verdeeld in 45 soorten. Wat de verspreiding van brandnetel betreft, hij groeit waar hij kan, maar hij groeit overal, tot aan asfalt. Het groeit in de buurt van huizen en wegen, in bossen, aan de oevers van rivieren en ravijnen. Het groeit in grote struikgewas.
Toen ik jong was en de grootmoeder nog jong was, verpletterden we altijd brandnetels met haar en wreven toen in dichte handschoenen, zodat de haren niet prikten en alleen maar brandnetels zouden geven aan kleine kuikens en kippen. Oma zei dat de brandnetels en ganzen eieren vaker uit brandnetels zullen halen en dat de melk van de koe verrukkelijker zal worden. Oma kookte ook de brandnetelsoep, de soep was erg lekker, vooral met zure room. Netels zijn dus erg handig bij mensen in de toepassing, zowel in voedsel als veevoer, netels worden ook in de geneeskunde gebruikt. Brandnetel wordt gebruikt om verschillende gerechten te bereiden, vooral pasteitjes met brandnetels, die mijn oma bakte. Nu verwent ze me zelden met zulke meesterwerken. Hier is het salade-recept, dat ze me vaak verwende. Om deze salade te maken, moet je een goed gewassen jonge kleine brandnetelbladeren nemen en ze hakken, en dan de groene uien, peterselie en dille toevoegen - meng het met plantaardige olie of zure room. Zout, peper - naar smaak.
Bladeren van jonge brandnetels worden gebruikt om afkooksels en infusen voor te bereiden, waardoor de immuniteit toeneemt, tot het stoppen van interne bloeding en van jonge bloeiwijzen thee en droog maken voor de winter. Nettle-extract helpt bij haaruitval. Het sap van verse brandnetel wordt ingewreven in de hoofdhuid voor een snelle haargroei en om uit te vallen. Met hetzelfde succes kun je de infusie van brandnetel gebruiken, je moet drie eetlepels in een glas kokend water zetten en na dertig minuten filteren, dan het haar na elke wasbeurt uitspoelen.
Nettle kan op gelijke voet concurreren met planten zoals vlas of katoen. In China is brandnetel "ramee" in zijn kwaliteiten gelijk aan zijde. Deze plant wordt meestal gebruikt voor de productie van chlorofyl, dat wordt gebruikt in de voedings-, farmaceutische en parfumindustrie. Nettle wordt veel gebruikt in de volksgeneeskunde. Door het onderhoud van vitamine C, K, B 2 in de brandnetel neemt de immuniteit toe. Nettle bevat ook caroteen, chlorofyl, ijzerzout, kalium, calcium, zwavel, suiker en eiwitten en een aantal andere nuttige stoffen.
Bouillon van brandnetel verhoogt de stolling van het bloed, verhoogt de hemoglobine, verlaagt de bloedsuikerspiegel, werkt als een diureticum. Brandnetel werkt als een laxeermiddel, vitamine, slijmoplossend, helpt bij constipatie, verstikking, hartaandoeningen, astma, bronchitis en verschillende allergieën.
Voor het beste werk van het cardiovasculaire systeem, drink een aftreksel van brandnetel met honing of suiker. Vijf eetlepels gehakte brandnetel, giet een halve liter water, kook op laag vuur en drink een halve kop van vier keer per dag, suiker of honing naar smaak brengen.
Bij het braken moet je een afkooksel van de wortels van de brandnetel drinken. Een theelepel gedroogde wortel kook vijf minuten in een glas melk. Een kwart van het glas wordt onmiddellijk in een hete vorm gedronken en vervolgens om de twee uur wordt het aangeraden twee eetlepels te drinken voor het herstel.
Met contractiele activiteit van de baarmoeder, helpt de bouillon van brandnetel ook, wordt de bouillon drie tot vier keer per dag in een gekoelde vorm gedronken. Voor degenen die weinig moedermelk hebben tijdens het voeden van een kind, verdund sap van verse brandnetels, aan de kook gebracht, in een afgekoelde vorm, driemaal daags drinken voor twee theelepels.
Ondanks alle nuttige eigenschappen van brandnetel, zijn er contra-indicaties. Brandnetel in welke vorm dan ook is verboden om te gebruiken tijdens de zwangerschap, omdat de brandnetel vroegtijdige geboorte kan veroorzaken.