Het recept voor de klassieke cake "Anthill"
In feite is dit recept een springplank voor je verbeelding. Doe een of twee keer de traditionele versie van de delicatesse en je kunt fantaseren met de volgende pogingen, door er iets van je eigen toe te voegen.
ingrediënten:
- Meel Extra Klasse - 3.5 kopjes
- Suiker - 0,5 kopjes
- Boter - 200 g + 200 g (voor room)
- Zure room 200 g
- Frisdrank - 0,5 tl.
- Gecondenseerd melkcondensaat - 1 pot
- Chocoladezwart, wit of melkachtig om uit te kiezen - 1 tegel
voorbereiding:
- Voeg in het gezeefde meel 200 g boter, suiker, frisdrank en vetzure room toe. Je kunt een snuifje zout toevoegen, naar je eigen smaak kijken. Meng alle ingrediënten om een deeg te vormen. Geef het door de vleesmolen om lange meelstokjes te vormen, kenmerkend voor de taartmierenhoop;
- De resulterende teststaafjes worden op een bakplaat geplaatst en naar de oven gestuurd, waarbij de temperatuur op 180 graden wordt ingesteld voor gereedheid;
- Bereid de room voor terwijl de plakjes worden gebakken. In een container, meng de gesmolten boter met gekookte gecondenseerde melk en klop in een blender of in een staafmixer tot een gladde massa;
- Afgewerkt meel "plakt" rastolchite op middelgrote stukken tot 1-2 centimeter en vult ze met room, goed mengen;
- Zet de bijna klaar cake van mierenhoop in de koelkast voor 12-14 uur, zodat het verstijft.
Cake mierenhoop met walnoten of andere noten
Er is niets eenvoudiger dan culinaire fantasieën met recepten voor de taart "Anthill", omdat er niets verandert in de bereiding, behalve voor extra ingrediënten.
Ingrediënten: we nemen absoluut hetzelfde als bij het koken van het traditionele dessert uit het bovenstaande recept en toevoegen aan deze lijst walnoten, die het wenselijk is in kleine stukjes te verpletteren, maar niet te stof.
Voorbereiding: alles is hetzelfde als in het bovenstaande recept. Wanneer je de vulling van de room bereikt met gehakte plakjes, versier dit "werk" dan met notenschilletjes in de hoeveelheid die je wilt proeven.
Cake mierenhoop van maïs sticks
Waarschijnlijk is dit dessert de enige die zonder een test kan worden gemaakt. Het duurt drie ingrediënten, 10 minuten van je tijd en nog eens 3-4 uur wachten, tot de traktatie bevroren is onder invloed van de kou in de koelkast.
ingrediënten:
- Gekookte gecondenseerde melk - 1 pot
- Boter - 200 g
- Corn sticks - 1 pakket (het is het beste om melk te nemen, kinderen)
voorbereiding:
- Meng de gecondenseerde melk met boter in een blender tot een homogene consistentie;
- Bestrooi in een grote kom maïsstokken. Als ze te lang zijn, kun je ze verdelen en als alles bij je past - giet je room, meng en vorm je de heuvel;
- Nu wordt deze heuvel 4 uur in de koelkast gelegd, totdat de crème stopt.
Waarschijnlijk zou het eerlijker zijn om zo'n recept van de mierenhoop te noemen - "voor de luiaard", omdat je in het geheel geen moeite spendeert aan de voorbereiding ervan.
"De gol is fictie is sterk" - het spreekwoord van volkskunst slaat helemaal naar beneden. Natuurlijk is de vraag hier niet de financiën die we besteden aan het bereiden van een mierenhoopstaart, maar toch. Als er niet veel producten thuis of geld voor hen zijn, is misschien gewoon de wens om iets lekkers klaar te maken gewoon wakker - het is een goede keuze. Vooral voor thee en thuis.