De datum van de katholieke kerst is altijd ongewijzigd - 25 december. Elk jaar vieren parochianen van de rooms-katholieke kerk en vele andere kerken de grote feestdag voor alle christenen - de geboortedag van Jezus Christus. De burgers van de katholieke landen een maand voor Kerstmis is gevuld met massale festiviteiten en feestelijke bedrijfsfeesten, maar de vakantie zelf wordt gevierd in een kleine familiekring. Naaste en verre familieleden komen bij elkaar, de tafel breekt van smakelijke traktaties, in de woonkamer staat een kerstboom en iedereen presenteert geschenken aan elkaar. En met Kerstmis is er altijd iets magisch aan de hand - daarom is deze vakantie zo geliefd bij kinderen.
Katholieke Kerstmis in 2015
Feestdagen vallen dit jaar op donderdag. In niet-katholieke landen zal dit een normale werkdag zijn, in het katholiek - de vrije dag. Zoals altijd zal de vakantie worden voorafgegaan door de vier zondagen van de advent (30 november, 6,13 en 20 december) - dit is de tijd van voorbereiding op Kerstmis. 24 december (kerstavond) - vastendag, waarbij je af moet zien te zien van dierlijk voedsel. Hoe strenger je vasten op kerstavond zult observeren, hoe luxer de gerechten van de komende feesttafel zullen verschijnen.
Gerechten voor de katholieke kerst - een recept met een foto
Het kerstdiner wordt op 25 december georganiseerd. Een traditioneel gerecht - een gebakken gans wordt altijd op tafel geserveerd. En vele andere heerlijke gerechten, hoe meer hoe beter, omdat wordt aangenomen dat hoe meer de tafel overvloedig aanwezig is, des te welvarender het hele volgende jaar zal zijn.
De kerstgans is gevuld met pruimen, aardappelen, rijst, boekweit. Classics is een gans gevuld met appels. Appels moeten zuur zijn, dan zullen ze het vlees een zachte en pikante fruitsmaak geven. Hier is een eenvoudig recept voor kerstgans met appels:
- Verwijder uit de karkashennep van de veren, poddevaya hun gebruikelijke naai-naald. Karkassen wassen en drogen.
- Licht inwrijven van zout en geraspte knoflook van binnen naar buiten.
- Appels snijd ze in grote plakken, verwijder de kern.
- Vul het karkas met appels.
- Gans gewikkeld in voedselfolie, kunt u in twee lagen. Laat 2-3 uur inwerken, zodat de vogel doordrenkt is van de geur van specerijen en fruit.
- Leg de gans in folie op een bakplaat of grote koekenpan en zet in een hete oven. De baktijd is als volgt: voor elke 1 kg vlees - 45 minuten.
- Als de tijd om is, duwt u op de bakplaat, snijdt u de folie van boven af en spreidt u de randen zo ver mogelijk. Bak het vlees totdat de korst is gevormd, besproeid met het sap dat is geïsoleerd - dit duurt nog 20 minuten.
Katholieke Kerstmis - gefeliciteerd
Voltooi poëtische felicitaties, want in deze feestdag moet je tekenen met een tiental kaarten. Je kunt er verschillende zelf schrijven. Wees niet bang dat rijm onhandig zal zijn, en de maat is verkeerd - in ieder geval zal je "meesterwerk" er heel mooi uitzien:
De gouden lichten van de lantaarns worden in sneeuwzilver gesprenkeld. Vandaag op de binnenplaats is de katholieke kerst. Kerstboom en de geur van vanille, Gans in appels en mandarijnen, Geschenken voor iedereen en voor iedereen En de bel voor kinderen is een lach.
