- rietsuiker - 3 theelepels
- limoen - 1 stuk
- stelletje munt - 1 stuk
- rum - 50 milliliter
- soda - 150-200 milliliters (Schweppes of Sprite)
- ijs - - Naar smaak
Snijd kalk in 2 helften. Voor één portie cocktail is 1 halve limoen nodig. Snijd de limoen in 3 stukken. Giet bruine suiker in het glas. Kalk limoensap in een glas, zet korsten daar. Voeg de munt toe. Meng alles en crush muntblaadjes een beetje. Vul het glas met ijs 1/3. Giet de rum. Voeg de frisdrank toe. Versier de cocktail met een takje munt en een limoen.
Porties: 1