- Verse aardbeien - 200 gram
- Basilicumbladeren - 4 stuks
- Stroop siroop - 45 gram
- Licht Rum - 60 gram
- Water - 2 kopjes
- Suiker - 2 kopjes
Allereerst zullen we suikerstroop van een gelijke hoeveelheid suiker en water lassen (mengen, in vuur zetten en koken tot de suiker volledig oplost). Klaar siroop meteen cool - een cocktail immers, we doen, en geen thee. Aardbeien worden in plakjes gesneden en in glazen gezet. Voeg toe aan de verse basilicum aardbei. Giet in de glazen afgekoelde siroop. We verpletteren de aardbeien lichtjes met een spatel - maar niet in pap. We hebben de siroop nodig om de aardbeiensmaak te verkrijgen. We schenken rum in glazen. Voeg ijs toe aan de glazen (in kleine stukjes of in het algemeen de spaanders). Vul al deze zaken met frisdrank. Strawberry mojito is klaar! Geniet van :)
Porties: 2