- suiker - 11/4 Kopjes
- vers geperst limoensap (ongeveer 9 limoenen) - 11/4 kopjes
- kersen - 1,3 Kilogram
- van wodka - 500 gram
- een fles bruiswater (750 ml) - 1 stuk
Breng suiker en 1/4 kopje water aan de kook in een kleine pan en roer tot de suiker is opgelost. Haal van het vuur, laat volledig afkoelen. Je zou ongeveer 2 kopjes siroop moeten krijgen. De siroop kan maximaal 1 maand in een afgesloten container in een koelkast worden bewaard. Giet limoensap in een kom. Snijd de kers in twee en voeg toe aan het sap. Voeg de siroop toe. Zet in de koelkast gedurende minstens 1 uur (of 's nachts). Roer het kersenmengsel en wodka in een grote kom. Vul 12 glazen ijs. Doe een halve kop kersenwodka in elk glas. Vul het sodawater aan. Serveer onmiddellijk.
Porties: 12