Courgette in broodkruimels met kaas

Verwarm de oven voor op 230 ° C. Smelt de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur, voeg Ingrediënten toe:

• olie - 2 items. lepels
• middelgrote courgette - 2 stuks
• van gele courgette - 2 stuks
• bollen - 2 stuks
• teentjes knoflook - 2 stuks
• dikke crème - 1/2 kop
• broodkruimels - 1 kop
• geraspte parmezaanse kaas - 1/2 kop
• zout en gemalen peper - 1 Om te proeven

instructies

Verwarm de oven voor op 230 ° C. Smelt de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur, voeg courgetteplakjes, gele courgette, uien en knoflook toe. Breng op smaak met zout en peper. Bak, roeren, gedurende 4 tot 6 minuten. Voeg de room toe en laat het stoven, ongeveer 5 minuten. Roer er 1/2 kopje broodkruimels en geraspte kaas door. Smeer met een mengsel van courgette en courgette, breng op smaak met zout en peper. Bak tot ze goudbruin zijn, 8-10 minuten.

Porties: 4