Dit product van melk zal u helpen met stress, als u honing of suiker toevoegt aan zure room. Wees niet bang voor cholesterol, het is minder in zure room dan in boter. Te koop is zure room met een vetgehalte tot 40%. Om zure room van de gewenste consistentie te krijgen, wordt het verdund met room om 30-40% te krijgen of magere melk om een minimum vetgehalte te verkrijgen.
Het aanbrengen van zure room versterkt je gezondheid .
In het dagelijks leven wordt zure room als een nuttig product gebruikt. Die mensen die revalidatie ondergaan na een ernstige operatie, ziekte, wordt aangeraden om zure room te gebruiken met de toevoeging van zout of suiker, afhankelijk van het dieet, of om zure room in zijn pure vorm te gebruiken. Mensen die problemen hebben met de bloedvaten en het hart, zijn zwaarlijvig, bevelen zure room aan als een vetproduct dat minder cholesterol bevat dan in boter zit. Daarom smeer je zure room 30% vet op deze mensen om op brood te smeren en als een broodje te eten, bijvoorbeeld met een komkommer.
Je kunt je niet voorstellen in de keuken, gerechten zonder zure room. Zulke Russische gerechten als - okroshka, rode biet, groene en rode borsjt kunnen niet zonder een lepel zure room. En zodat die hete borsch de koude zure room niet uitdooft, moet je er een paar lepels melk in gieten.
Ook in koude snacks zonder zure room kan dat niet. Een eenvoudige lente-uitbarsting radijs met zure room, greens met zure room, salade met komkommers en tomaten. Braadpannen, sauzen, jus zal niet zonder zure room. Thuis kunt u crème zure room bereiden als u een beetje zure room toevoegt en deze mengt met een mixer.
In de culinaire kunst is zure room ook noodzakelijk. Een goede hulp voor vrouwen, in de begeleiding van schoonheid. Met het gebruik van zure room is het mogelijk om kompressen, baden, maskers te maken, ze zullen de spanning verlichten na een zware dag en de huid terugbrengen in zijn vroegere elasticiteit.
Opslag van zure room beïnvloedt de menselijke gezondheid .
Zure room is een bederfelijk product, en zeer kieskeurig in opslag. Het wordt opgeslagen op een koude plaats waar de temperatuur kan variëren van minus 2 tot plus 8 graden Celsius. In de vriezer verliest het zijn nuttige eigenschappen. Bewaar zure room in een glazen container, je kunt geen zure room opslaan in een metalen container, en ook in een cellofaanzak. Houdbaarheid voor zure room is niet meer dan 5 dagen, en hoe hoger de temperatuur, hoe korter deze periode zal zijn. In Rusland werd zure room in een aarden pot gedaan, bedekt met een kleideksel en op een koude plaats gezet. En als u een plakje zure room aan de zure room toevoegt, verliest deze geen smaak.
Nuttige tips voor het bereiden van gezonde gerechten met zure room .
1) Om de groentesoep te verbeteren, zal een lepel zure room helpen als het wordt toegevoegd voor het einde van het koken.
2) Havermout, boekweit, tarwepap zal heerlijk zijn met een aangename geur als je 5 minuten voor de bereide dessertlepel zure room stopt.
3) Om de aardappelen sneller gaar te maken, moet je een beetje zure room in het water doen waarin het blijft koken, wat we mengen met het zout.
4) Als u de aardappelpuree moet uitrollen met een deegroller en niet aan de aardappelpuree hoeft te plakken, moet u de deegroller invetten met zure room, dan gaat het werk veel gemakkelijker en kunt u de rol uitrollen.
5) Als u de geruimde uien niet hebt gebruikt, kunt u deze bewaren, als u zure room smeert en in de koelkast legt, behoudt zure room zijn voedingswaarde.
6) Om de ui lichtbruin te maken, moet je een beetje zure room toevoegen, en dan zal het roosteren een gouden korstje lijken.
7) Als tomaten worden ingevet met magere zure room, en vervolgens in bloem worden gerold, dan zullen ze tijdens het branden een smaak en een unieke smaak krijgen.
8) Salades moeten worden gevuld met zure room, direct voor het serveren, anders verliezen ze hun smaak.
9) Je kunt mayonaise krijgen van zure room als je een beetje mosterd toevoegt, vermengd met water en een dooier met gekookt ei.
10) Groentensalade gaat langer mee als het wordt bewaard in een keramische pot die geen licht toestaat.
11) De oude kip kan sneller worden gekookt als er een lepel zure room aan het water wordt toegevoegd.
12) Als je wilt dat het deeg kruimelig is, moet je meer zure room in het deeg doen en minder melk of water, als je nog een ander effect nodig hebt, dan heb je niet veel zure room nodig.
13) Om het deeg prachtig en goed te maken, wrijft u de dooiers en mengt u met 1 theelepel zure room, die gemengd is met het zout.
14) Pannenkoeken zullen beter smaken als je een halve eetlepel zure room per liter deeg toevoegt.
15) Als u geen rustvliegen geeft, moet u een mengsel bereiden en hiervoor 2 eetlepels nemen. lepels zure room, 2 el. lepels gemalen peper en 3 el. een lepel kristalsuiker, meng alles en mix papier of een doek met dit mengsel, doe het op een vensterbank of schotel en verander het regelmatig. Wanneer het droogt, moet je het weken met water.
De invloed van zure room op het gezicht .
Voor alle huidtypes is een masker van zure room geschikt. Om de droge huid te voeden en op te frissen, moet je vette zure room nemen en voor de vette huid zorgen, geen zure room gebruiken. Breng voor dit masker een dikke laag zure room aan en laat 20 minuten staan. Dit masker geeft de huid elasticiteit, frisheid en maakt de huid een beetje lichter.
En ten slotte voegen we eraan toe dat, wetende dat zure room invloed heeft op de gezondheid van mensen, deze niet mag worden misbruikt. Voeg zure room met mate toe aan verschillende gerechten om de smaak en het aroma te verbeteren. Zure room is een zeer nuttig product. Eet voor de gezondheid!